這家店有35種鹵料，5家店月入40萬，CEO是個90后
商界導讀：從IT精英到鹵菜新貴，跨界創(chuàng)業(yè)僅用8個月時間，這個90后小伙的鮮鹵家每月營收近40萬，它有什么秘訣?
5月12日，在北京國家會議中心，鮮鹵家創(chuàng)始人汪小海，參加由創(chuàng)業(yè)邦舉辦的2016年創(chuàng)新中國的創(chuàng)業(yè)活動，并獲得全場唯一一個“創(chuàng)新中國匠人精神獎”。
圖：高慶一先生
大會上，容銘資本創(chuàng)始合伙人高慶一先生這樣評價鮮鹵家：
“鮮鹵家的產品我及周圍資深吃貨都品嘗過，非常不錯，非常適合現(xiàn)在的年輕人，鮮鹵家背后的投資人楊向陽總也曾說過，不要小看一只鹵豬蹄，互聯(lián)網時代，每天賣出一萬只豬蹄是很有可能的，這將是一個數億價值的企業(yè)，而且鮮鹵家團隊特別務實，我會支持他們打造中國品牌。”
5月15日，在黑馬創(chuàng)業(yè)家舉辦的黑馬導師營活動上，鮮鹵家在近百項目中最終獲得了第一的成績，并獲得5萬元現(xiàn)金獎勵。
