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從2019年開始，集美區(qū)市場監(jiān)管局就聯(lián)合區(qū)教育局，推動學校食堂建設食品安全檢測室。
截至三月中旬，廈門十中、樂安中學、杏南中學等7所中學食堂已經(jīng)完成了食品安全檢測室的建設，并投入使用。此外，集美工業(yè)學校和廈門英才學校兩所民辦校也自行出資建設了食品安全檢測室，這也意味著，集美區(qū)在全市率先實現(xiàn)了千人用餐的中學食堂食品安全檢測室全覆蓋。
據(jù)統(tǒng)計，這些食品安全檢測室投入使用以來，共檢測近4000批次食材，合格率達到了99.9%。
集美區(qū)市場監(jiān)管局食品科主任 吳曉波：
我們會到現(xiàn)場查看檢測計劃，檢測品種以及檢測結果，檢測結果出來以后，建立了一個食品安全群，他會將檢測結果發(fā)在這個群里面，我們進行有效監(jiān)管，校園營造了一個綠色健康放心的用餐環(huán)境。
（來源：天下集美）
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