為了雕刻
他們收藏了幾千張動物照片
還曾將整車南瓜拉回宿舍
偷偷練習(xí)……
李勇和劉錦冬來自集美職業(yè)技術(shù)學(xué)校
兩位老師喜歡雕刻
用南瓜、泡沫或者面點雕刻出的動物
惟妙惟肖~


為了學(xué)好雕刻
兩位老師費了不少功夫
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食物雕刻的細(xì)節(jié)
需反復(fù)琢磨上百次

劉錦冬:美食雕刻既要有美學(xué)功底,又要懂得風(fēng)土人情,作品要喜慶吉祥,又要便于長久儲存、擺放。
要練成好手藝就要下苦功,食物雕刻,每個細(xì)節(jié)需要反復(fù)琢磨上百次。“雕刻動物或者人物,最難的是眼睛,眼睛恰到好處才能惟妙惟肖。”劉錦冬說,雕刻老鼠,頭部和前足很重要,要雕出可愛、機警,又要展現(xiàn)它鼠目寸光的本性。


劉錦冬主要雕龍,他為此搜集了四五千張與龍有關(guān)的圖片,同事李勇受他影響,也收藏了幾千張動物造型照片,還經(jīng)常去看與動物有關(guān)的木雕、石雕等。
劉錦冬和李勇有這樣的成就
是在哪兒拜師學(xué)藝的?
