
帶著臺(tái)灣奶茶的新技術(shù),晏紹恒、晏紹魁兩兄弟攜手來(lái)到大陸“闖”市場(chǎng),僅一年半時(shí)間,就已在漳州開了四家“波爸奶茶”分店。呂明 攝
“我們的第一家店開在寶島埕街區(qū)內(nèi),我們算是從這里起步。”晏紹恒說(shuō),奶茶是臺(tái)灣最受歡迎的平民美食之一,有其獨(dú)特的配方和特色;近幾年,大陸的奶茶市場(chǎng)成長(zhǎng)得非???,這樣的條件和產(chǎn)量是臺(tái)灣無(wú)法比擬的。
“走得快不如走得穩(wěn)。”晏紹恒認(rèn)為,即便市場(chǎng)好,當(dāng)?shù)刂С至Χ却螅叭暌欢ㄒ鸦A(chǔ)打好。
