“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”在幸福而又短暫的春節(jié)里，我們除了享受闔家團(tuán)圓的歡樂(lè)，更飽嘗了舌尖上的家鄉(xiāng)美味。
才下舌尖，卻上心間，對(duì)于漂泊在外的游子而言，家鄉(xiāng)的滋味，故土的情懷，總是縈繞心間，揮之不去。紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》曾這樣說(shuō)：“中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是留戀童年的味道。”
這些家鄉(xiāng)美食深深扎根傳承在一代又一代人的記憶中，不可磨滅。也許，這些食物本身未必是玉盤(pán)珍饈，但和親人推杯換盞，把酒言歡的親情卻是最美好、最值得珍惜的，這才是這些傳統(tǒng)食物最重要的意義。
聯(lián)合國(guó)人口基金駐華代表洪騰博士 春節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷新年的開(kāi)始。作為這個(gè)世界第一人口大國(guó)最重要的節(jié)日之一，春節(jié)的特別之處遠(yuǎn)超于此。 春節(jié)是中國(guó)大多數(shù)的工薪階層可以享受這一年度最長(zhǎng)的假期之一。同時(shí)，中國(guó)人在春節(jié)期間家庭團(tuán)聚的傳統(tǒng)催生了全球每年最大規(guī)模的人員流動(dòng)。 今年是豬年——傳說(shuō)中的說(shuō)法是能夠帶來(lái)好運(yùn)的年份。我們看到成千上萬(wàn)的人們?cè)诖汗?jié)...
過(guò)了正月十五，“年”也暫告一個(gè)段落，各地的人們開(kāi)始陸續(xù)返回工作崗位，一切又將恢復(fù)如初。 這十年，春節(jié)發(fā)生了怎樣的變化？ 購(gòu)物車(chē)、行程單、結(jié)賬單、票根……對(duì)比2010年和2019年，整整十年，從除夕到正月初六，春節(jié)黃金周，人們的生活發(fā)生了怎樣的變化？這份賬單請(qǐng)查收...
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