元宵VS湯圓 傻傻分不清
元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗，最早記載見于宋代。當(dāng)時(shí)的明州（即今天的浙江寧波）興起一種新奇食物，用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以最早叫“浮圓子”，后來有的地區(qū)把“浮圓子”改稱“元宵”。
正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓，那么湯圓和元宵究竟有何區(qū)別呢？以江浙為中心的南方地區(qū)，用包制方法制作湯圓，即用糯米燙軟后，手揉濕粉包餡而成，通常餡都較大，皮則略薄；以北京為中心的北方地區(qū)，用搖制方法制作元宵，即用干粉滾制而成，餡較小，粉較多。
春節(jié)吃湯圓，意味著新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。四川地區(qū)大年初一的早餐要吃湯圓，湯圓叫“元寶”，吃湯圓叫“得元寶”。揚(yáng)州人新年第一天要吃四喜湯圓，寓意事事如意、合家團(tuán)圓。
聯(lián)合國(guó)人口基金駐華代表洪騰博士 春節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷新年的開始。作為這個(gè)世界第一人口大國(guó)最重要的節(jié)日之一，春節(jié)的特別之處遠(yuǎn)超于此。 春節(jié)是中國(guó)大多數(shù)的工薪階層可以享受這一年度最長(zhǎng)的假期之一。同時(shí)，中國(guó)人在春節(jié)期間家庭團(tuán)聚的傳統(tǒng)催生了全球每年最大規(guī)模的人員流動(dòng)。 今年是豬年——傳說中的說法是能夠帶來好運(yùn)的年份。我們看到成千上萬的人們?cè)诖汗?jié)...
過了正月十五，“年”也暫告一個(gè)段落，各地的人們開始陸續(xù)返回工作崗位，一切又將恢復(fù)如初。 這十年，春節(jié)發(fā)生了怎樣的變化？ 購物車、行程單、結(jié)賬單、票根……對(duì)比2010年和2019年，整整十年，從除夕到正月初六，春節(jié)黃金周，人們的生活發(fā)生了怎樣的變化？這份賬單請(qǐng)查收...
臺(tái)海網(wǎng)2月19日訊 據(jù)海西晨報(bào)報(bào)道 當(dāng)受傷的小男孩在環(huán)島路上急需救助，他們?yōu)檐囕v“開道”；當(dāng)救護(hù)車在演武大橋上緩慢前行，他們打通車流中的生命線；當(dāng)古稀老人被迫止步斑馬線，他們肩并肩攙扶護(hù)送……他們是思明交警。 在今年春節(jié)假期的168小時(shí)中，思明交警共出動(dòng)警力超過920次，...
臺(tái)海網(wǎng)2月17日訊 據(jù)福州新聞網(wǎng)報(bào)道 節(jié)目進(jìn)入尾聲時(shí)，福建知青藝術(shù)團(tuán)帶來了150人的大型舞蹈《盛世歡歌民族風(fēng)》。這群平均年齡達(dá)到65歲的大媽，通過安塞腰鼓、大秧歌以及瑤族、苗族、蒙古族、彝族舞蹈，為觀眾呈現(xiàn)了各族人民大團(tuán)結(jié)、幸福美滿中國(guó)年的主題。在110位腰鼓、秧歌演員中...
