“義取年勝年，籍以祈歲諗”
新春期間很多地區(qū)都講究吃年糕，因?yàn)槟旮庥址Q“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年好，所以，年糕不僅是一種節(jié)日美食，而且代表著美好的寓意和希望。正如詩(shī)所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。”
據(jù)說(shuō)，年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的，后來(lái)才逐漸成為春節(jié)傳統(tǒng)美食。春節(jié)吃年糕多出現(xiàn)于南方，多以紅、黃、白三色出現(xiàn)，寄寓了五谷豐登、生活富足的美好愿望。
如今，年糕已經(jīng)發(fā)展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。例如，山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。
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臺(tái)海網(wǎng)2月17日訊 據(jù)福州新聞網(wǎng)報(bào)道 節(jié)目進(jìn)入尾聲時(shí)，福建知青藝術(shù)團(tuán)帶來(lái)了150人的大型舞蹈《盛世歡歌民族風(fēng)》。這群平均年齡達(dá)到65歲的大媽，通過(guò)安塞腰鼓、大秧歌以及瑤族、苗族、蒙古族、彝族舞蹈，為觀眾呈現(xiàn)了各族人民大團(tuán)結(jié)、幸福美滿中國(guó)年的主題。在110位腰鼓、秧歌演員中...
