
◆市場(chǎng)上銷售的艾草
臺(tái)海網(wǎng)6月3日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 錢玲玲 鄭麗金 何美嬌/文 常海軍 陸軍航/圖)“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖……”每年五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。端午正值江南梅雨季節(jié),多雨潮濕,細(xì)菌繁殖快,人易染病。自古以來,人們會(huì)在端午節(jié)時(shí)祛瘴辟邪、強(qiáng)身健體,以保安康。
在閩南地區(qū),保留了不少古時(shí)候的端午習(xí)俗,通過這些習(xí)俗,我們能窺見祖先的智慧;也有一些習(xí)俗隨著時(shí)代的變遷,有了新的變化,老習(xí)俗煥發(fā)出新魅力。
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粽子香囊改良古方功效多多
走進(jìn)黃雅珍的家中,一股清新的藥香氣撲面而來。茶桌上擺著一只香爐,剛剛打好的香篆靜靜地躺在香爐里,隨著時(shí)光的流淌緩緩燃燒,香煙裊裊。

◆粽子香囊
在廈門,黃雅珍是一位“香道達(dá)人”,二十幾年來,香已經(jīng)成為她最親密的伙伴。端午節(jié)前,黃雅珍和朋友們圍在一起,親手制作“粽子香囊”。

▲黃雅珍用多種中藥材制作“粽子香囊”
她們制作的香囊,具有除燥濕、解郁、辟穢、祛風(fēng)、散寒、行水、開竅、抗菌等功效。“這是古代流傳下來的香方,所用原材料既是中藥,也是香料,歷代醫(yī)書典籍均有記載。”她說。“每一副大約9克,內(nèi)含3克蒼術(shù)、3克藿香、1克紫蘇、1克川芎,還有安息香、龍腦香、乳香各0.3克。”黃雅珍大方公布了香料方。
照著方子,從藥店買來材料,將中藥材搗碎成粉,按比例混合后,就可以縫制香囊了。“用太空棉把香囊的四個(gè)角撐起來,就可以做成‘粽子’了。”她一邊說著,一邊用針線給香囊收口,很快,一個(gè)“粽子香囊”就做好了。做好的香囊,可以隨身攜帶,也可以放在臥室、車上,不僅有很好的功效,也很美觀。
導(dǎo)報(bào)記者了解到,黃雅珍現(xiàn)在用的這張方子,實(shí)際上對(duì)古方進(jìn)行了一些改良。“古方中用的是甘松,但是我們做出來以后,有的人感覺甘松的味道不太好聞。幾經(jīng)研討之后,我們把甘松換成了紫蘇,功效差不多,但是味道更好了。”黃雅珍說。
黃雅珍現(xiàn)在是太月香學(xué)廈門輔導(dǎo)中心負(fù)責(zé)人,她表示,像這樣的古香料方,不僅可以做成香囊,也很適合用來打香篆,或制成塔香。這些藥材都可以在藥店買到,制作起來也很容易,趁著端午假期,市民不妨自己動(dòng)手做起來,既陶冶情操,還有益于身心健康。
