臺海網(wǎng)12月16日訊 據(jù)廈門電視臺報道 前段時間，河南封丘一所中學的30多名學生吃了營養(yǎng)午餐后，出現(xiàn)嘔吐腹瀉，事情的原因是學校的送餐公司出現(xiàn)了食安問題。15日的《月月十五查餐廳》行動，市食安辦就把關注的焦點放在了供校集體用餐配送單位上，對翔安區(qū)的2家供校餐企展開檢查。
記者 喬丹：今天我們就跟隨著執(zhí)法人員，來到了翔安區(qū)的開心上校餐廳，這家供校集體用餐配送單位每天的供餐量達到了800多份?！ ?/p>
檢查開始前，“月月民評小分隊”代表學生家長，提出了食材的生產日期保質期、后廚環(huán)境衛(wèi)生和食材打包留樣三個比較關心的食品安全問題。根據(jù)家長們關心的問題，執(zhí)法人員有針對性地開展了檢查。在食品倉庫，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)所有食材都在有效期內，但部分食材沒有按照隔墻離地10厘米的要求放置。
執(zhí)法人員：這樣就有點靠墻了，一旦墻壁返潮的話，就對食品的質量產生一定影響，包括滅蠅燈的位置也要換一下，不要放在食品上，蒼蠅蚊蟲掉下來，直接掉在食品上，這樣也不好。
