
烙粑三拼

狀元餅

泥鰍粉干

沙縣小吃展示

紅菇包心豆腐丸

粉肉夾餅
臺海網(wǎng)6月13日訊 據(jù)廈門日報報道 晶瑩圓潤的紅菇包心豆腐丸、香甜可口的甜燒賣……6月11日,作為首屆廈門國際跨境電商展的重要配套活動之一,“閩菜宣傳推廣(廈門)啟動儀式暨沙縣小吃華夏行廈門站”在國際會議中心酒店舉行,向與會者推出正宗沙縣小吃和福建特色美食,通過展會平臺加大品牌推廣,推動閩菜及沙縣小吃走出福建,飄香全球。
福建特產豐饒,山珍海味食材豐富,閩菜歷史悠久,是中國八大菜系之一。漢唐以來,伴隨著中原漢人入閩,以漢唐文化為內涵,以福建風物為基礎逐漸形成獨具地方特色的飲食習俗,并在此基礎上,博采各地烹飪技藝精華,發(fā)展創(chuàng)新成為格調高雅、饌法精致的閩菜菜系。此次活動由福建省商務廳主辦,福建省貿易促進中心、廈門市貿促會、廈門國際商會、廈門國貿會展集團有限公司等聯(lián)合承辦。


 
          


