
臺(tái)海網(wǎng)6月26日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 劉彥玫 文/圖)當(dāng)《長(zhǎng)安的荔枝》中“一騎紅塵妃子笑”的故事在熒幕重現(xiàn),現(xiàn)實(shí)中的荔枝市場(chǎng)也熱鬧非凡。導(dǎo)報(bào)記者近日走訪廈門水果市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),閩南地區(qū)今年也迎來(lái)了荔枝豐收年,目前正大量上市,憑借著“腰斬”的價(jià)格引購(gòu)買熱潮。與此同時(shí),荔枝飲品的消費(fèi)熱度也居高不下,“荔枝酸奶凍”等創(chuàng)意吃法頻頻登上熱搜榜單。
喜迎豐收年 閩南本地荔枝低價(jià)爭(zhēng)市!
近期,閩南地區(qū)的時(shí)令荔枝陸續(xù)上市,這些本地荔枝主要來(lái)自漳州地區(qū),以傳統(tǒng)品種黑葉荔枝和蘭竹荔枝為主。在“妃子笑”、“桂味”、“荔枝王”等“外來(lái)”品種的包圍下,閩南本地荔枝以低價(jià)殺出重圍!
今年是荔枝豐收年,價(jià)格相比往年也便宜了一大截。導(dǎo)報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在廈門市場(chǎng)上,閩南本地荔枝低至平均每斤4元,最低10元3斤。
“去年剛上市的黑葉荔枝每斤賣到十多元,今年直接打了‘骨折價(jià)’,后續(xù)隨著供應(yīng)量的增加,預(yù)計(jì)價(jià)格還有下探空間!”水果店主王師傅說(shuō)。
漳州是福建荔枝主產(chǎn)區(qū),其黑葉荔枝果實(shí)飽滿、汁水豐盈,素有“荔枝皇后”之稱;蘭竹荔枝則果大核小、蜜香濃郁,在電商平臺(tái)銷量居高不下。
“我更喜歡黑葉荔枝,它的果肉特別軟嫩,汁水多,一口咬下去滿滿的幸福感。”正在選購(gòu)荔枝的市民王女士笑稱。“今年我家果園荔枝的產(chǎn)量大增,靠著薄利多銷,收入反而比往年多了不少。”漳浦果農(nóng)林師傅告訴導(dǎo)報(bào)記者,除了近期上市的傳統(tǒng)品種,在7月中下旬,井崗紅糯、玉荷包、巨美人、桂味、蜜丁香等晚熟品種也將陸續(xù)上市。其中,巨美人作為本地荔枝家族的“新晉頂流”,由“荔枝王”、“無(wú)核荔”雜交而來(lái),具有“果形巨大、果肉巨甜、果核巨小”的特性,近年來(lái)成為荔枝市場(chǎng)的新寵。
成茶飲新寵 這些爆款你打卡了嗎?
隨著荔枝的大量上市,各家茶飲品牌也紛紛下場(chǎng),上演了一場(chǎng)激烈的“荔枝大戰(zhàn)”。
據(jù)茶百道微博透露,其“荔枝系列”飲品全國(guó)上線第5天,銷量就突破了200萬(wàn)杯;爺爺不泡茶的“荔枝冰釀”更是成為飲品“銷冠”,其獨(dú)特的釀造工藝讓荔枝果香更加濃郁醇厚;瑞幸則借勢(shì)與《長(zhǎng)安的荔枝》聯(lián)名,不僅推出了飲品荔枝冰萃、荔枝凍凍和甜品荔枝大福,還上線了金屬徽章和冰箱貼等聯(lián)名周邊,全方位滿足消費(fèi)者需求。
在羅賓森附近的一家瑞幸咖啡店,“荔枝系列”飲品被擺放在最顯眼的位置,吸引了眾多消費(fèi)者。“這些荔枝系列飲品很受歡迎,我們店每天能賣出兩三百杯,周末更是供不應(yīng)求。很多顧客都是沖著聯(lián)名款來(lái)的,就為了集齊那些限量周邊。”在羅賓森附近的瑞幸咖啡里,店員一邊制作飲品一邊說(shuō)。“我特別喜歡喝荔枝冰萃,清甜的荔枝味搭配冰爽的口感,特別解暑。而且現(xiàn)在正是吃荔枝的季節(jié),當(dāng)然要多嘗嘗鮮。”消費(fèi)者郭小姐說(shuō)。
荔枝雖然美味,但也不能貪多。專家提醒:“荔枝性溫且含糖量超18%,吃多了容易上火。建議每天食用不超過200克,小朋友更要減半。另外,糖尿病患者、易上火體質(zhì)者不建議食用。”


 
          



