率先推行食品安全責(zé)任險(xiǎn)，
提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
為進(jìn)一步提升湖里區(qū)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，在2018年5月《廈門市提升學(xué)校食堂餐飲質(zhì)量安全水平工作方案》（廈食安辦〔2018〕15 號(hào)）出臺(tái)前，區(qū)教育局就在2018年4月率先為區(qū)屬的中小學(xué)幼兒園投保，截至目前已連續(xù)三年為全區(qū)中小學(xué)、幼兒園投保了校園食品安全責(zé)任險(xiǎn)，增強(qiáng)了學(xué)校的食品安全防控風(fēng)險(xiǎn)能力。
積極開展校園食品安全整治，
改造提升食堂量化等級(jí)。
湖里區(qū)教育局成立校園食品安全專項(xiàng)整治工作小組，每年平均抽查校園食品安全80戶次，對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行一一指導(dǎo)，要求各校立改問題，堅(jiān)決消除食品安全隱患。同時(shí)聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)廚房功能區(qū)布局不合理、存在較大安全隱患的校園進(jìn)行指導(dǎo)，督促其進(jìn)行改造提升。
