提檔升級(jí)“明廚亮灶”,
率先完成“雪亮廚房”建設(shè)。
湖里區(qū)先行先試,勇于爭(zhēng)先,于2017年底已實(shí)現(xiàn)區(qū)屬公民辦中小學(xué)、幼兒園明廚亮灶工程100%覆蓋的目標(biāo),提前兩年超額完成全國(guó)校園實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)70%的目標(biāo),并且不斷推進(jìn)校園“雪亮廚房”的建設(shè)工作。2019年11月湖里區(qū)公辦校(園)在全市率先完成“雪亮廚房”建設(shè)工作,區(qū)屬71家公辦中小學(xué)幼兒園(含集體辦幼兒園)共計(jì)544路攝像機(jī)全部接入市公安部門(mén)視頻綜合管理平臺(tái)。通過(guò)市圖像云平臺(tái),廚房的衛(wèi)生條件、操作過(guò)程、餐飲具消毒等一舉一動(dòng)都能被保存下來(lái),為湖里區(qū)廣大師生的食品安全再添一道防線(xiàn)。





 
          



