快檢項(xiàng)目如“熱菜”口味般豐富
連日來，將快檢車開進(jìn)江頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、夏商國(guó)際水產(chǎn)品交易中心、艾美酒店等轄區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)和年夜飯接待單位。依靠專業(yè)的快檢設(shè)備和試劑進(jìn)行食品快速檢測(cè)，在短時(shí)間內(nèi)就能初步判定出食品中是否有農(nóng)藥殘留、二氧化硫、吊白塊、甲醛、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。
檢測(cè)類別有：水產(chǎn)品、肉品、蔬菜等，檢驗(yàn)項(xiàng)目以農(nóng)藥殘留及獸藥殘留為主，同時(shí)加大對(duì)不同種類食品的檢驗(yàn)力度，強(qiáng)化食品安全檢測(cè)和質(zhì)量管控力度。
通過快檢車及快檢設(shè)備的運(yùn)行，提升了監(jiān)管的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，增強(qiáng)了監(jiān)管工作的時(shí)效性、前瞻性和食品安全的管控水平。
對(duì)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)不合格的食品及時(shí)依法依規(guī)進(jìn)行處置，督促企業(yè)開展原因排查、上下游溯源追查、下架封存不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保及時(shí)消除隱患。
以責(zé)任感、使命感、緊迫感，做到食品安全排查的“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”，不放過任何一個(gè)“隱患”，為團(tuán)圓的年夜飯，提供“暖心”食安力量。
他鄉(xiāng)或故鄉(xiāng)，心安即吾鄉(xiāng)。在疫情防控倡導(dǎo)留“廈”過年的特別2021，廈門湖里市場(chǎng)監(jiān)管在您身邊、護(hù)您平安。手握方向盤，緊把安全關(guān)，他們?cè)跒榱粝缕髽I(yè)送溫暖的路上，在為個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶解急難的途中，健康年才是幸福年。
他們，堅(jiān)守崗位，不離不棄，只為能給群眾奉上一份“四季平安”、“福至同心”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”的年味。這也是湖里市場(chǎng)監(jiān)管人最“踏實(shí)、豐盛”的“年夜飯”。
（來源：湖里市場(chǎng)監(jiān)管）
