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食在灌口!這些網(wǎng)紅美食你都吃過的話,算我輸!(6)

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  韌成薄餅

  韌成薄餅店已傳承三代,店里的師傅就叫薄餅成,他們家在灌口老街那是有口皆碑。

  抓起一團面輕巧的在平底鍋上一墜、一碾、一提、一拉,蒸汽彌散,空氣中浸潤著樸素的面香,一張薄如蟬翼、筋道柔韌的“薄餅皮”就生成了。

  各種時鮮蔬菜、還沒破肚的新鮮海蠣,店里的薄餅菜都是現(xiàn)炒現(xiàn)包,還加了虎緹和廈門辣醬。想吃正港廈門口味的薄餅,就去韌成薄餅店。


  地址:灌口老街底榕樹下

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