“怪老頭”沙茶面
“火柄小吃”的“十全湯”。
臺海網(wǎng)(微博)10月16日訊 據(jù)廈門晚報報道（文/圖 記者 戴舒靜 通訊員 林瑞聲）住在翔安馬巷是幸福的，隨便什么時候走上街頭，都有得吃——早晨，有熱騰騰的面線糊、花生湯；中午和晚上，飯菜之外還有海鮮面、薄餅、海蠣面線、煎包等各類小吃；即使凌晨三四點，依舊還有肉粽、灌腸、拌面等著夜歸人。
馬巷的小吃主要集中在民安路五甲尾片區(qū)、馬巷公園、巷南路新華都附近以及巷西路和城隍一帶。一道道美味的傳統(tǒng)民間小吃，就有如老鎮(zhèn)的歷史一樣源遠流長，又馳名遠近。常有一些女吃貨，不顧平日優(yōu)雅的形象，坐在街頭，一吃就是兩三碗。
本期《戴你逛翔安》，記者就帶領(lǐng)吃貨們走進“舌尖上的馬巷”，一同尋找最“古早味”的小吃。
■瓊頭村漁民正在收割牡蠣。 ▲漁船滿載而歸。 清洗和分離牡蠣。 漁船從掛滿牡蠣的竹竿中間駛過。 臺海網(wǎng)1月22日訊 據(jù)廈門晚報報道 慷慨的大海從不吝嗇為人類提供美味的食物，這不，經(jīng)過夏、秋兩季海水的滋養(yǎng)，廈門本地肥美的牡蠣已經(jīng)開始收成并被端上餐桌。20日，...
臺海網(wǎng)1月21日訊 據(jù)海西晨報報道 日前，記者從翔安區(qū)經(jīng)信局了解到，翔安4家企業(yè)申報的4項專利項目獲第六屆廈門市專利獎，這也是翔安區(qū)在廈門市專利獎上獲獎數(shù)最多的一次。 此次翔安獲獎的4個項目，包括一個一等獎、一個二等獎和兩個三等獎，具體獲獎項目為：廈門致善生物科技股份有限公司申報的“一種用超微磁顆粒分離純化生物靶物質(zhì)的方法”獲一等獎；麥克奧迪實...
臺海網(wǎng)1月19日訊 據(jù)廈門日報報道 昨日，記者從市環(huán)保局網(wǎng)站獲悉，翔安大道與324國道交叉口南側(cè)地塊擬新建一項市政配套工程――翔安黎安居住區(qū)周邊市政配套一期工程。工程建設(shè)內(nèi)容主要包含2條城市次干路、2條城市支路、1處排洪渠以及1座污水泵站等。該項目總投資為7971萬元，預計于今年11月完成施工，目前正在進行環(huán)評受理公示。 根據(jù)公示文件，擬新建的2條城市次...
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柯榮盛雕刻的“玉石”版特色小吃 臺海網(wǎng)1月17日訊 據(jù)泉州晚報報道，白而潤的湯圓用漢白玉制成，用海南蠟石刻成的螃蟹好似剛煮熟，三彩玉雕成的魷魚飽滿細膩……昨日，在泉港南埔柯厝村柯榮盛的家中，一道道特色“小吃”擺放在柜子上，這些栩栩如生的工藝品，源于他偶然的靈感。 在...
