舶來品甜茶 何蓬磊 攝
制作甜茶需要紅茶、牛奶和白糖三種食材，不過食材配比不同，口味也因此不同。相比于拉薩城內(nèi)的尼泊爾餐館甜茶，藏餐館的甜茶牛奶味道更醇厚，而前者則茶味稍重。
甜茶 何蓬磊 攝
其實，甜茶是舶來品，據(jù)說，過去西藏民族并沒有喝甜茶習(xí)慣，是清朝末期，來往于尼泊爾、印度等國的商客將這一制作工藝帶回西藏的。
酥油茶
酥油茶有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。當(dāng)你剛到西藏，西藏民眾總會勸你多喝上幾杯，以助于緩解高原反應(yīng)。
西藏民眾在茶館喝酥油茶 何蓬磊 攝
酥油茶是用酥油和濃茶加工而成。拉薩以外的很多牧民喝不習(xí)慣甜茶，咸味以及淡淡的油膩感更能迎合他們的胃。
炸土豆條
西式快餐店里，薯條是不少顧客的鐘愛，而在西藏的藏餐館，這里有藏式的薯條，當(dāng)?shù)孛癖姺Q為炸土豆條。
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臺海網(wǎng)6月27日訊 據(jù)西藏日報報道 近日，西藏建筑文化報告會在廈門召開，來自西藏建筑文化界的專家學(xué)者參加此次報告會，并就古代西藏建筑思想進行了專題交流和深入探討。 報告會上，西藏建筑文化學(xué)者徐宗威從建筑形式、建筑結(jié)構(gòu)、建筑裝飾、建筑氛圍等9個方面，介紹了西藏歷史上的宮殿、寺院、民居等傳統(tǒng)建筑，以及這些建筑所體現(xiàn)的古代西藏建筑思想，充分展示了西...
選購食品，看清名稱很重要(消費連線) 超市里的食品琳瑯滿目，有些食品名稱看上去很像，但實際是完全不同的食品。廣州市食品藥品監(jiān)管局的專家提醒，消費者在挑選時應(yīng)仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，避免選錯、買錯。 果脯≠果干。果干制品是經(jīng)過干燥后的水果，在此過程中，會損失掉部分維生素B族和維生素C，但礦物質(zhì)和糖被濃縮，含糖量通?？蛇_60%—80%。果脯是水果加糖煮...
