【9、 鐵蛋】

阿婆鐵蛋是淡水的名小吃之一,店家每天將精選的雞蛋或鳥蛋放入秘制的鹵水中鹵上三個小時,然后自然陰干,如此持續(xù)一周才算完成。這樣做出來的鐵蛋又黑又硬又有嚼勁,牙好的朋友一定要試試。
地址:淡水鎮(zhèn)中正路135號之一(淡水老街轉(zhuǎn)往渡船口的三角窗)
【10、 鳳梨酥】

鳳梨酥是臺灣最具人氣的伴手禮,游客來臺不嘗一口或帶一點回家,總覺得少了點什么。臺灣鳳梨酥的酥皮奶香四溢,內(nèi)陷主要分為兩種,一是傳統(tǒng)內(nèi)餡,用鳳梨加冬瓜制成,口味不會太酸。另一種是土鳳梨酥,只有鳳梨,口味會略酸一些。
名氣店家:佳德糕餅、微熱山丘、維格、梨記、糖村、郭元益、裕珍馨、舊振南等
【11、 甜不辣】

甜不辣由日語音譯而來,是用魚肉打成魚漿,再和上面粉、雞蛋、海鮮等,然后入鍋油炸,可根據(jù)個人需求再淋上調(diào)味醬。作為臺灣名小吃之一,在各大夜市都能找到。
名氣店家:賽門甜不辣(臺北)、頂級甜不辣(臺北艋舺夜市)、吉甜不辣(臺北)、食谷飯?zhí)茫ㄅ_中)等



