【業(yè)界聲音】
●兩岸斗茶組委會副主任、中國茶葉有限公司總經(jīng)理王貴卿:把更多臺灣好茶推廣到大陸
兩岸斗茶活動在加深兩岸茶業(yè)界的溝通和了解中起了非常大的作用。臺灣參賽者積極參加這個(gè)活動,拓寬觀察大陸茶產(chǎn)業(yè)的視野,也把更多臺灣好茶推廣到大陸。通過兩岸斗茶平臺,大陸消費(fèi)者也知道了臺灣茶有什么特點(diǎn)、什么樣的臺灣茶是好茶、哪些茶值得買。
●兩岸斗茶組委會副主任、阿里山茶業(yè)協(xié)會會長官建安:兩岸茶界一年一度的盛事
兩岸斗茶嘉義分賽場升級為臺灣賽區(qū),參賽者也擴(kuò)展到整個(gè)臺灣。今年的參賽茶樣特別多,說明兩岸斗茶已被臺灣參賽者認(rèn)可。兩岸斗茶不僅推動了兩岸茶產(chǎn)業(yè)的交流,也讓更多民眾通過茶葉加強(qiáng)文化交流。通過賽事,越來越多的大陸朋友開始認(rèn)識、了解、并接受臺灣茶。如今的兩岸斗茶,也已成為兩岸茶界一年一度的盛事。
●嘉義縣制茶業(yè)職業(yè)工會理事長簡金山:回去分享斗茶學(xué)習(xí)成果
自從參與兩岸斗茶后,嘉義縣制茶業(yè)職業(yè)工會與大陸茶人有了很多交流,臺灣茶人的制茶技術(shù)隨之提升,臺灣茶界對大陸茶葉種類的認(rèn)識也得到強(qiáng)化。大陸有非常多好茶,每個(gè)茶類都很有特色,比如云南普洱。我們將把在兩岸斗茶的學(xué)習(xí)成果帶回去分享。
兩岸斗茶促進(jìn)兩岸茶農(nóng)不斷提升自我。臺灣茶農(nóng)將大陸的烏龍茶制作工藝引到臺灣,再做改良讓臺灣茶更加分;大陸茶農(nóng)則到臺灣學(xué)習(xí)茶園管理,讓自家的茶園種植變得更精細(xì)化。兩岸茶人共同努力,把中國茶推廣到全世界。
●廈門市商務(wù)局流通業(yè)發(fā)展處處長曾建民:讓更多市民參與斗茶
兩岸斗茶活動已經(jīng)舉辦多年,影響力越來越大,為原本分散的小茶商提供了統(tǒng)一展示的平臺,進(jìn)一步挖掘了閩茶文化魅力,拉動市場消費(fèi),更是以茶為媒介,聯(lián)結(jié)兩岸人民的情感。
現(xiàn)在,每年的兩岸斗茶活動對于茶商、茶企而言都是大事,同時(shí)也成為一個(gè)茶文化交流、傳承、教育的重要機(jī)會。今年活動除了民間評審團(tuán),還新增了獲獎好茶趣味競拍環(huán)節(jié),效果很好,希望今后增加更多的趣味知識競答等活動,讓更多市民參與進(jìn)來。
●廈門市社會科學(xué)界聯(lián)合會顧問彭一萬:兩岸斗茶越來越“接地氣”
不僅是茶商,每年都有更多的市民加入兩岸斗茶活動,活動也越來越“接地氣”。廈門周邊出產(chǎn)的各種閩茶很多都是通過廈門港口走向世界。為什么外國人讀茶不讀作“cha”而是讀作“tea”,就源于閩商對茶字的發(fā)音?,F(xiàn)在廈歐班列的常態(tài)化運(yùn)轉(zhuǎn),閩茶也可以通過班列銷往歐洲大陸,今后希望更多閩茶能通過廈門,以海運(yùn)、陸運(yùn)、空運(yùn)的方式銷往全球各地。


 
          




