俗稱“四菜一湯”的南靖田螺坑土樓群是福建土樓的代表性建筑。黃亮忠 攝

如今，隨著土樓升格為世界遺產(chǎn)，以及以這門技藝為主要內(nèi)容的客家土樓營造技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，記錄、保護、傳承和展示這門技藝有著更為重要的歷史和文化研究價值，也到了時不我待的境地。而享有“土樓王國”之美譽的南靖縣給出了自己的一份答卷——以守正促創(chuàng)新，以創(chuàng)新強守正，讓這門古老技藝重新煥發(fā)生機。

木板木棍下的建筑神話

據(jù)相關(guān)史料記載，土樓起源于唐代陳元光開漳時的兵營、城堡和山寨，是“外寇之出入，蟊賊之內(nèi)訌”的特殊社會環(huán)境產(chǎn)物。到了明代，福建西南部山區(qū)農(nóng)村以粘土為主要建筑材料，并利用夯筑技藝開始大規(guī)模建造土樓。這種土樓一般為三四層，高可達五六層，有的高度超過20米，具有聚族而居、防盜、防震、防獸、防火、防潮、通風(fēng)采光、冬暖夏涼等特點。

世界遺產(chǎn)南靖河坑土樓群。南靖縣融媒體中心 供圖

“土樓夯筑技藝之所以說代表著中國傳統(tǒng)夯土施工技術(shù)的巔峰，主要在于墻體高度與厚度比例達到了極致。”長期研究客家土樓營造技藝的南靖縣博物館館長簡榮偉介紹，南靖縣境內(nèi)1300多座大型土樓的墻體高度和底層厚度比例普遍達到了10比1，而以往的夯土施工技術(shù)則是3比1，“底層厚度比以往足足減少了3米，向上延伸時逐漸減少，略向內(nèi)斜，呈梯形狀，向心力強，抗震效果好”。

那么，經(jīng)過風(fēng)吹雨打日曬，這些高大的土樓為何能夠數(shù)百年甚至上千年依然屹立不倒，固若金湯？簡榮偉認為，答案正是緣于高超的土樓夯筑技藝。