因一個(gè)地方做一段時(shí)間后，吃的人會(huì)逐漸減少，就得換個(gè)地方，居無定所。張秀委說，自從去年10月來漳州，還沒回過家，靠的就是微信，能與妻子兒女見面說話，心里就踏實(shí)多了。幾年前，兄弟倆買了舊自行車，把整個(gè)家當(dāng)載著走，算是解放了肩膀。兩年前，他們痛下決心租了房子住，結(jié)束了睡馬路的日子，終于可以睡個(gè)安穩(wěn)覺了。有了個(gè)窩，就可添置點(diǎn)較值錢的東西了，一年前又買了電動(dòng)車，載物更省力更快捷了。
因爆米花都是在馬路邊做，春天雨季時(shí)三天打魚兩天曬網(wǎng)，而夏天吃的人少，所以春夏兩季就停做。張秀宣與兒子在老家分有四畝地，加上租來的共有十幾畝。每年秋季種完小麥后才能出門，一直到春節(jié)過后才回家收割小麥，剩下的時(shí)間就去當(dāng)建筑工，年復(fù)一年。張秀委幾年前在南京買了房子，一家人搬到城市，回家后就收廢品，徹底脫離了土里刨食的日子。
對于將來的打算，處于社會(huì)底層的兄弟倆很是看得開，能做一天是一天。畢竟，爆米花還有一定的市場需求，發(fā)不了大財(cái)卻也餓不了肚子，而且自由自在。張秀宣說，趁著年齡還不算大可以再做一段時(shí)間。雖然辛苦但習(xí)慣了，只要天氣好就有錢賺，總算能養(yǎng)家糊口。遇到下雨天，就能休息幾天。
安徽省利辛縣郭圩村以前有十多人在爆米花，但如今只剩下四人仍在堅(jiān)守著這傳統(tǒng)的老行當(dāng)，張秀宣家族也僅剩下兄弟倆在做。據(jù)其介紹，現(xiàn)在福建全省四人在街頭爆米花，而漳州就占了三人。
爆米花是微不足道的行業(yè)，卻也是一座城市歷史的一部分。一些旅游城市為了讓這些浪跡天涯的爆米花人留下來，特意為他們免費(fèi)提供場所，讓游客在游覽中領(lǐng)略傳統(tǒng)的文化。畢竟，還在從事這一行業(yè)的人已所剩無幾，許多城市已見不到街頭爆米花了，他們是最后一代街頭爆米花人。
