臺海網(wǎng)10月17日訊（海峽導報駐福州記者 林芹 實習生 賴一田 文/圖）16日，第17屆國際無我茶會暨“一帶一路”安溪鐵觀音發(fā)展高峰論壇在福建安溪召開。與此同時，新一屆的2名安溪鐵觀音大師和8名安溪鐵觀音名匠也在全球茶人的見證下，接過榮譽牌匾，至此，第三屆安溪鐵觀音大師賽圓滿落下帷幕。雖然比賽已經(jīng)結束，但安溪鐵觀音大師賽倡導的工匠精神和產(chǎn)生的邊際效應，卻越來越深刻地影響著安溪80萬的茶農茶商。
中共安溪縣委書記高向榮在致辭中表示，此次國際無我茶會高峰論壇與安溪鐵觀音大師賽聯(lián)袂演繹，文化使者與制茶大師同臺共舞，千年茶道與非遺技藝交相輝映，必將對進一步宣傳推介安溪茶文化、深度拓展茶界交流合作、推動安溪茶產(chǎn)業(yè)加快國際化進程，產(chǎn)生積極而深遠的影響。
中共安溪縣委書記高向榮致辭
安溪延續(xù)往屆安溪鐵觀音大師賽的獎項設置，以240萬之資重獎匠心。頒獎典禮上，2位“安溪鐵觀音大師”分別獲得100萬元的工作研究經(jīng)費，8名“安溪鐵觀音名匠”各得5萬元工作研究經(jīng)費。
臺海網(wǎng)10月10日訊（海峽導報駐福州記者 林芹 實習生 賴一田）繼2009年全國茶葉標準化技術委員會（以下簡稱“全國茶標委”）烏龍茶工作組落戶安溪后，昨日，全國茶標委有機茶工作組成立，并設在安溪，這是安溪茶業(yè)發(fā)展史上的一件大事。 有機茶是指在原料生產(chǎn)過程中遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采用生態(tài)和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)技術，不使用人工合成的農藥、肥料及生長調...
臺海網(wǎng)10月10日訊（海峽導報駐福州記者 林芹 實習生 賴一田）金秋十月迎豐收，又到秋茶飄香時。愛茶人常說，春水秋香，這里的“秋香”說的便是鐵觀音秋茶。鐵觀音秋茶最大的特點是高香，有外賓稱之為“可以喝的香水”。法國埃羅省議會主席、省長安德雷·韋茲內把安溪鐵觀音比喻為：可以喝的香水，這秋香可勾人，每一個愛茶人士都不愿放過這 秋香。 9日，一波茶客尋香...
臺海網(wǎng)10月10日訊 （通訊員 鄒瑞城 海峽導報記者 張雄敏） 又是一季茶香時。昨日，在漳州市華安縣仙都鎮(zhèn)茶園，隨處可見茶農熟練地采摘秋茶，大街小巷里，茶農忙著曬青、搖青、炒青。 導報記者剛走進仙都鎮(zhèn)上苑村，就聞到一股甜蜜怡人的香氣，烘焙房里茶香四溢，制茶師傅謝勇騰正忙著進行曬青、搖青等工序。在漳州市最大的茶葉交易中心——華仙茶都茶葉交易市場，...
臺海網(wǎng)10月3日訊 （福建日報記者 林澤貴 ） 守護著鐵觀音故鄉(xiāng)安溪“南大門”的龍門鎮(zhèn)山清水秀、人文薈萃。時值新中國成立70周年之際，10月1日-2日，2019第二屆安溪龍門鄉(xiāng)村生態(tài)旅游節(jié)暨中國農民豐收節(jié)在泉州市安溪縣龍門鎮(zhèn)舉行，活動現(xiàn)場人頭攢動、熱鬧非凡，村民與游客一同感受節(jié)...
臺海網(wǎng)9月28日訊 秋意漸濃，此時福建安溪已經(jīng)進入安溪鐵觀音秋茶采摘加工旺季。27日，安溪高建發(fā)茶莊園中，百名采茶工正在茶園中忙碌，他們采摘下來的這批茶青，將運往第三屆安溪鐵觀音大師賽決賽現(xiàn)場，考驗40名安溪的制茶能手。 安溪高建發(fā)茶莊園中，百名采茶工正在茶園中忙碌 ...
