臺海網(wǎng)10月10日訊（海峽導報駐福州記者 林芹 實習生 賴一田）金秋十月迎豐收，又到秋茶飄香時。愛茶人常說，春水秋香，這里的“秋香”說的便是鐵觀音秋茶。鐵觀音秋茶最大的特點是高香，有外賓稱之為“可以喝的香水”。法國埃羅省議會主席、省長安德雷·韋茲內(nèi)把安溪鐵觀音比喻為："可以喝的香水"，這"秋香"可勾人，每一個愛茶人士都不愿放過這 "秋香"。

9日，一波茶客尋香而來，由京東集團與中國茶葉流通協(xié)會、安溪縣茶業(yè)管理委員會共同主辦、八馬茶業(yè)股份有限公司承辦的“品質(zhì)茶在京東”2019安溪鐵觀音·京東超市秋茶節(jié)啟動儀式在安溪縣舉行。全國茶葉標準化技術(shù)委員會有機茶分會的全體專家、百名安溪縣茶企代表、茶學院師生等人參與了本次大會。安溪縣副縣長肖印章在啟動儀式上表示，此次借助京東平臺舉辦的秋茶節(jié)，集中宣傳推廣安溪的品質(zhì)好茶，讓更多消費者品嘗到綠色生態(tài)、安全健康、獨具韻味的安溪鐵觀音。

據(jù)介紹，安溪縣連續(xù)10年位居全國重點產(chǎn)茶縣首位，安溪鐵觀音連續(xù)4年蟬聯(lián)全國茶葉類品牌價值首位，2019年品牌價值達1425.43億元。在近幾年頻頻刷屏的“外交茶敘”中，安溪鐵觀音擔任著重要的角色。

2018年安溪鐵觀音向100多個國家和地區(qū)出口了1.6萬噸，成為最受外商青睞的茶。2017年、2018年，安溪縣電商交易額分別達69.94億、82.67億元，其中安溪鐵觀音交易額居烏龍茶品類第一。

得益于安溪鐵觀音的獨特魅力，八馬茶業(yè)入駐京東一年后就獲得了近2倍的增長，近4年來，八馬茶業(yè)在京東的成交總額平穩(wěn)上升。2018年，京東與八馬茶業(yè)簽署生態(tài)茶園專屬戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建1萬畝京東專屬生態(tài)茶園，為京東用戶提供原產(chǎn)地直鏈生態(tài)好茶。今年京東“6.18”期間，八馬茶業(yè)安溪鐵觀音勇奪銷量第一。

國家級非遺鐵觀音制作技藝代表性傳承人、安溪縣政協(xié)副主席、八馬茶業(yè)董事長王文禮在現(xiàn)場揭秘了安溪鐵觀音的獨特魅力——“一香、二韻、三功夫”。“一香”來自于鐵觀音的茶樹品種、氣候、季節(jié)及獨特工藝引發(fā)出來的天然香味，使得鐵觀音不加花而有花香。“二韻”指的是安溪鐵觀音有特殊的甘露味，即“觀音韻”。“韻”本意為“舒服”，“安溪鐵觀音，好喝一身輕” 正詮釋著獨特的“觀音韻”。“三功夫”說的便是安溪鐵觀音是功夫茶的極致代表。“功夫”指的是技藝、技術(shù)，從茶園到茶杯，一杯好的鐵觀音是經(jīng)無數(shù)匠人精制而成，讓天下人享受茶的健康與快樂。

“食”字，是“人”和“良”的組合。王文禮認為，茶的所有魅力，不過就是“好茶”二字。“做食品的人要有良心，茶葉作為一種入口的飲品，得實實在在才能對得起消費者”。他認為，八馬茶業(yè)要堅持狠抓茶葉質(zhì)量，心無旁騖做好茶。

活動期間，安溪縣電商協(xié)會還與多家知名茶企共同喊出安溪鐵觀音聯(lián)合宣言，立誓以實際行動踐行“質(zhì)量為基，恪守標準，食安為先，匠心獨運，品質(zhì)卓越”理念，共同推動安溪茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，共同為打造一杯好茶而堅守一顆“匠心”，讓天下人享受茶的健康與快樂。