
(年輕時候阿利開的桂林米粉店)
珠聯(lián)璧合的老大哥
和“很多”草根創(chuàng)業(yè)者一樣,馬云是阿利的商業(yè)偶像。但是不同的是,阿利更欣賞的是馬云整合資源的能力。
回顧阿利的餐飲之路,往往是單槍匹馬,莽撞無知,處處碰壁。比如他做女子火鍋,折騰了不少,終以失敗結(jié)束。“做事太情緒化,往往異想天開,”阿利深知自己的缺點,決定尋找能互補(bǔ)的生意合伙人。
但阿利和第一個合伙人的合作很不成功。2001年,阿利和朋友在鄭州合開了一家桂林米粉店,雖然表面生意挺好,但由于成本控制差,客單價又不高,兩人起早貪黑忙一個月,只賺了500元。朋友心灰意冷提出退出意見,可當(dāng)時的阿利早已山窮水盡,根本沒錢退給朋友。
他想到了付建軍,一個他在江湖上認(rèn)識的生意伙伴。聽說阿利的遭遇后,付建軍慷慨解囊,并“教訓(xùn)”道阿利:“你這個是“夾生飯”,不能光靠營銷手段,產(chǎn)品上還是得下工夫。”
阿利總是提起這個大街上認(rèn)識的貴人。“我們不屬于一個性格,我不受拘束,思維活躍;他穩(wěn)重細(xì)致,有規(guī)有矩。性格正好互補(bǔ)。”于是,阿利主動找到大自己13歲的付建軍,希望可以一起合伙做餐飲生意。付建軍也覺得餐飲有市場,于是為人仗義的他對阿利提出,“你出一萬,我就出兩萬,你出兩萬,我就出四萬,賺錢對半分。”
阿利很是感激,在心底認(rèn)定了這個老大哥。2001年4月,有了第一家餐館的成熟模式,阿利的第二家店面也迅速開業(yè)了,從此,兩人一合作就是15年。
讓人震驚的是,從2001年到2011年的十年間,阿利和付建軍的合伙從來就沒有書面協(xié)議,直到2011年因為新股東的進(jìn)入,才有了正式的書面協(xié)議。 在合伙中,兩人也常有爭議,但阿利遵守兩人合伙之初的約定:出現(xiàn)爭議,以付大哥說的為主,我尊敬他。
兩人也從未發(fā)生過利益上的矛盾。盧廣利負(fù)責(zé)市場開發(fā)和公關(guān)營銷,因為常常拋頭露面,他習(xí)慣在公共場合宣傳自己的餐飲事業(yè);付建軍負(fù)責(zé)內(nèi)部管理和財務(wù)管理,務(wù)實的他每次都會把賬面計算得精確到小數(shù)點后兩位。阿利曾經(jīng)開玩笑地對付建軍說,你扼殺了我很多想法。付建軍回應(yīng),我讓你少走了許多彎路。
曾有人說,阿利是一個很聰明的小伙子,一旦把事業(yè)做起來,便會一腳把合伙人踹走。付建軍聽聞后只是擺擺手,哈哈大笑,阿利卻很生氣:“我阿利絕不是忘恩負(fù)義的人。”阿利的父親也曾對他說,這么好的生意咱自己做不就行了嗎?阿利聽了之后笑了笑,借一個機(jī)會讓父親和付建軍見了一面。之后,父親再沒有說過這樣的話,“我父親見到付建軍,感覺這個人成熟穩(wěn)重,值得合作,這樣的人很難找。”
他山之石,可以攻玉。阿利覺得,他和付建軍的合作珠聯(lián)璧合,關(guān)系勝似兄弟。“首先要彼此信任,然后目標(biāo)一致,最后相互尊和包容,只看對方優(yōu)點。合伙生意太難做了,他身上的那種寬容度讓我們能走到現(xiàn)在。”
“廣交朋友,快樂人生。”是阿利的人生格言。阿利深刻明白,成也蕭何敗蕭何,老板是企業(yè)的根源,一個人的能力畢竟有限,眾人拾柴火焰高。



