【延伸閱讀】機(jī)器人取代人力？外媒：人工智能日益融入中國商業(yè)活動(dòng)

參考消息網(wǎng)8月7日報(bào)道 外媒稱，在中國，人工智能和機(jī)器人技術(shù)正在日益融入商業(yè)活動(dòng)。

據(jù)委內(nèi)瑞拉《宇宙報(bào)》網(wǎng)站8月5日報(bào)道，在上海一家未來風(fēng)格的餐館中，一個(gè)小機(jī)器人走到桌子前，打開玻璃蓋子，展示出一盤小龍蝦菜肴，然后用它的機(jī)械“嗓音”說：“祝您用餐愉快。”在這家名為Robot.He的餐館里，機(jī)器人取代了服務(wù)員。

這是中國一家電子商務(wù)公司的一個(gè)項(xiàng)目，旨在使中國的服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化。

該公司希望通過打造餐飲連鎖店Robot.He，來提高服務(wù)效率并降低勞動(dòng)力成本。在Robot.He，微波爐大小的機(jī)器人在跑道上來來回回，以便給顧客上菜。

研發(fā)這些機(jī)器人服務(wù)員的產(chǎn)品經(jīng)理曹海濤（音）說:“在上海，一名服務(wù)員每月的勞動(dòng)力成本可達(dá)1萬元人民幣。而且需要兩組服務(wù)員輪班工作。但機(jī)器人不需要兩班倒，它們每天都能上班。”

Robot.He餐館以該公司旗下的一家連鎖超市為依托。Robot.He的食客可以通過該超市的移動(dòng)應(yīng)用程序點(diǎn)菜，機(jī)器人服務(wù)員隨后會(huì)將菜品送至客人的桌子前。餐館還提供外賣服務(wù)。

專家認(rèn)為，在勞動(dòng)力成本相對較低的中國，這一概念更多地展示了一種應(yīng)用新技術(shù)的方式，而不是一種新的商業(yè)模式。

報(bào)道稱，這些餐館也是中國迅速應(yīng)用新技術(shù)的象征。中國決心成為人工智能領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。在中國，用手機(jī)進(jìn)行支付已經(jīng)司空見慣。越來越多的藥店、書店等零售商已經(jīng)不再需要收銀員了。

該公司的主要競爭對手宣布，計(jì)劃在2020年之前在中國開設(shè)1000家由機(jī)器人負(fù)責(zé)烹飪和服務(wù)的餐廳。多家中國電子商務(wù)企業(yè)也在推廣用無人機(jī)提供配送服務(wù)。

報(bào)道稱，隨著中國電子商務(wù)行業(yè)的增長開始趨于平穩(wěn)，這類創(chuàng)新舉措將有助于企業(yè)降低成本。“以前，所有人都在尋求快速擴(kuò)張，但這種增長已經(jīng)結(jié)束，每個(gè)人都必須專注于改善他們的運(yùn)營，”貝恩公司的商貿(mào)專家賈森·?。ㄒ簦┱f。

“重要的是降低成本和改善服務(wù)，而將機(jī)器人應(yīng)用在正確的地方，可以為此作出貢獻(xiàn)，”他說。

報(bào)道還稱，然而一些專家認(rèn)為，雖然機(jī)器人可以節(jié)省勞動(dòng)力成本，但仍然無法替代人類勞動(dòng)力。上海交通大學(xué)機(jī)器人學(xué)教授王和生（音）表示，由于這些機(jī)器人的成本仍然太高，短期內(nèi)難以普及應(yīng)用。他說，如果勞動(dòng)力成本繼續(xù)上升，機(jī)器人的應(yīng)用將彌補(bǔ)相關(guān)損失。（編譯/田策）

      資料圖：沈陽一家餐廳內(nèi)，一臺(tái)名為“亮亮”的機(jī)器人服務(wù)員為顧客端上菜品（2015年5月21日攝）。 新華社記者 潘昱龍 攝

（2018-08-07 00:17:01）