如何取勝?

事實(shí)上，餐飲O2O領(lǐng)域，美團(tuán)、大眾點(diǎn)評、糯米早已形成“三足鼎立”之勢，并在野蠻生長后，進(jìn)入了“調(diào)整期”，口碑網(wǎng)在此時大花手筆，究竟是什么邏輯?

1.支付即會員

通常，會員制是商家留住顧客的最常用辦法。

但不可否認(rèn)的是，人工登記、管理和維護(hù)的傳統(tǒng)方式太過復(fù)雜和繁瑣。傳統(tǒng)商家缺乏專業(yè)的IT技術(shù)、數(shù)據(jù)分析能力，也無法做到后續(xù)的會員數(shù)據(jù)分析和運(yùn)營，到最后，留下的也只是一堆無用的顧客資料。

而口碑網(wǎng)的“支付即會員”模式，就能打破這一痛點(diǎn)。

用戶在線下餐飲門店用支付寶付款時，口碑網(wǎng)的CRM系統(tǒng)“縱橫客”即可將顧客轉(zhuǎn)化為該店會員;并通過后臺處理，可將會員進(jìn)行智能分類，根據(jù)會員活躍度、消費(fèi)額、消費(fèi)頻次等信息，餐飲商家因此能進(jìn)行量身定做式的營銷方案，有效的把控營銷效果，而消費(fèi)者也會因?yàn)樯碳揖€上運(yùn)營的智能化而受益。

2.內(nèi)容即流量

幾年前，談到流量就兩個字：優(yōu)惠。但如今，優(yōu)惠不再是唯一的引流渠道，而是一系列的營銷手段。

據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，45%的消費(fèi)者習(xí)慣于線上選擇餐廳，而大多數(shù)商家卻只專注于實(shí)體店的運(yùn)營，往往對線上店鋪的建設(shè)感到無從入手。

互聯(lián)網(wǎng)時代，商家要想更接近消費(fèi)者，并且留住老客戶，需要投入更多的精力。對此，口碑網(wǎng)和戰(zhàn)略合作伙伴云縱打了一出組合拳——讓商家與消費(fèi)者真正實(shí)現(xiàn)近距離接觸。

“云縱推出“匠心”主要是幫助商家進(jìn)行線上店鋪的完整建設(shè)，通過良好的線上店鋪的展示吸引顧客到店消費(fèi)，而最終提升商家收入。”

匠心團(tuán)隊(duì)擁有30萬生活服務(wù)商家的平臺內(nèi)容建設(shè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，操作過4千萬次生活服務(wù)商家產(chǎn)品的線上包裝，累計(jì)拍攝并處理商家圖片5億張。

烘焙連鎖品牌85℃和好利來，就是口碑網(wǎng)上的成功案例。

85℃通過發(fā)放滿35立減5元抵用券，成功將客單價從28元提升至41元，并且拉動了顧客的重復(fù)消費(fèi)率;好利來通過二次券活動，門店交易筆數(shù)較活動前提升了30%，二次券核銷率超過15%，而以往線下紙質(zhì)券核率則不足5%。

可以看到，商家在口碑網(wǎng)上采用二次營銷券來引流和提高重復(fù)購買率，不失為一條可行的路徑。

把線上線下全部打通，走到店里的顧客，變成可以運(yùn)營的會員，再從線上曝光流量。以張女士為例，口碑網(wǎng)根據(jù)張女士的特點(diǎn)需求，推薦新的餐廳，帶到線下的門店，通過“支付即會員”變成可以運(yùn)營的會員，再通過線上的會員管理，營銷體系就把她變成了可以持續(xù)運(yùn)營的流量。