“知識江南美食？味象風雅宋韻”雅集現(xiàn)場。 劉方齊 攝
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“不管是美食、書畫，或是其他行當，體現(xiàn)的都是中國文化的內(nèi)涵。所以中國美食、書畫等對世界的貢獻主要也都在文化上。”曹工化說。
據(jù)悉，“知識江南美學·味象風雅宋韻”主題活動將持續(xù)到5月22日，期間西湖琴社、恒廬美術(shù)館等多個環(huán)美院文化體驗點將配套推出系列展覽及活動。同時，“食養(yǎng)上城·品味南宋”美食文化展也將在杭州南宋御街舉行，通過展示南宋美食文化和食養(yǎng)文化，讓更多人了解南宋時期的風土人情和健康的飲食觀，領(lǐng)略南宋美食精髓。(完)
海絲進口商品展區(qū)。 臺海網(wǎng)5月18日訊 據(jù)福州報道日報，第二屆21世紀海上絲綢之路博覽會暨第二十一屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會18日開幕。17日，記者搶先探館，帶您一睹展館風采。 走進展館大廳，21世紀海上絲綢之路主題展區(qū)展示了“海絲”建設(shè)成果和“海絲”沿線國家合作成果。一排立柱式...
廈門晚報5月14日訊 灌口地處廈漳泉“金三角”交匯處，曾有“八閩重鎮(zhèn)”之稱。提起色澤誘人、香氣撲鼻的鹽鴨，廈門的吃貨們不惜驅(qū)車前去品嘗。其實，除了鹽鴨，灌口鎮(zhèn)還有許多寶藏級的小吃，不少更是獲得中華名小吃、廈門老字號等榮譽稱號。 本期，美食周刊邀請到灌口小吃協(xié)會...
蚵仔煎是一道臺灣名點，但不少人連“蚵（ke）”字讀音都不知道。其實，這個字是臺灣同胞依照閩南語的發(fā)音“移植”而來的。盡管生造了這個字，可隨著蚵仔煎的名聲越來越響，凡是兩岸美食家無不知曉。 一顆顆圓潤飽滿的蚵仔撒在鐵板上滋滋作響，澆上稀薄的太白粉漿，再搭配幾片青菜和...
當盲目追求娛樂化的大潮逐漸退去，當“唯收視流量”的陣風漸漸消散，電視節(jié)目將越來越依靠原創(chuàng)力來擺脫同質(zhì)化的窠臼，來贏得競爭的主動權(quán) “2018年我登上了珠穆朗瑪峰頂峰，完成了我40多年來的夢想。自己在69歲登頂珠峰時，吃的是能量膠、能量棒，腦海中浮現(xiàn)的卻是母親的米粉肉。”近日，在中央廣播電視總臺央視綜合頻道播出的美食文化探索節(jié)目《中國味道》中，依...
“清新福建 • 尋味永泰”2019八閩高速文旅美食巡展開幕 “清新福建 • 尋味永泰”2019八閩高速文旅美食巡展開幕 “清新福建 • 尋味永泰”2019八閩高速文旅美食巡展開幕 “清新福建 • 尋味永泰”2019八閩高速文旅美食巡展開幕 “清新福建 • 尋味永泰”2019八閩高速文旅美食巡展...
