□錢夙偉 楊玉明
蔡女士：昨天下午我?guī)Ш⒆尤ンw育路那邊一家大超市買東西，就在我挑豆干的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)里面居然長滿了蛆，好多都爬到我手上了，非常嚇人！蔡女士說，當(dāng)時(shí)一個(gè)值班經(jīng)理一直給我道歉，說是他們工作存在失誤。還說給我一點(diǎn)補(bǔ)償，讓我不要去投訴。（10月24日《海峽導(dǎo)報(bào)》）
大超市里的豆干已經(jīng)有蛆了，說明豆干受到污染好長時(shí)間了，可是所在柜臺的營業(yè)員竟然不知道，由此可見這家大超市的食品衛(wèi)生管理多么混亂不堪。這樣明顯存在問題的食品，還要消費(fèi)者指出，事后值班經(jīng)理希望私下處理，不要投訴聲張，用錢把消費(fèi)者的嘴捂住。
我以為蔡女士是應(yīng)該而且必須投訴的。只有讓超市受到相關(guān)方面的處罰，才會如蔡女士所希望的能夠“引起重視”、吸取教訓(xùn)，也才會有整改，如此的“失誤”才不會再發(fā)生。這不僅是對其他的消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也是對超市負(fù)責(zé)。作為一個(gè)消費(fèi)者，這是自己的權(quán)利，也是自己的責(zé)任。
蔡女士把自己的這番遭遇訴諸導(dǎo)報(bào)，當(dāng)然也是在行使監(jiān)督的權(quán)利。但如果當(dāng)時(shí)無論超市方面如何“央求”，仍堅(jiān)持向有關(guān)方面投訴，由有關(guān)方面按規(guī)定處理，這種監(jiān)督無疑更加有力和有效。
問題食品的出現(xiàn)，說明超市日常衛(wèi)生管理很不到位，且沒有規(guī)范的考核獎(jiǎng)懲制度，才會導(dǎo)致這樣的夸張事件發(fā)生。由此，私下處理，只能說明這家超市不能正視問題食品，從根本上解決問題。所以希望轄區(qū)市場監(jiān)管部門盡快介入處理，依照《食品安全法》予以從重處罰，同時(shí)責(zé)令超市今后規(guī)范食品衛(wèi)生管理，落實(shí)責(zé)任制，倒逼管理規(guī)范化，這才是解決和杜絕問題食品出現(xiàn)的“良方”。
