臺(tái)海網(wǎng)7月30日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 林少蓉 通訊員 劉偉程 韓嵩松 文/圖）昨日上午，廈門(mén)市首家“鷺品”主題形象店上線儀式在元初食品磐基中心店舉行。一盒盒貼著“鷺品”標(biāo)識(shí)的高品質(zhì)民生大宗食品，將讓市民吃得更安心，更放心。
正在店內(nèi)選購(gòu)肉制品的黃女士了解到，標(biāo)有“鷺品”標(biāo)識(shí)的食品上市標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)標(biāo)更嚴(yán)格，價(jià)位在同類(lèi)產(chǎn)品中也算適中，便不假思索地挑選了一盒貼有“鷺品”標(biāo)識(shí)的豬肉品。
據(jù)了解，供廈食品標(biāo)準(zhǔn)以國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，在與香港、臺(tái)灣、歐盟等地區(qū)食品安全標(biāo)準(zhǔn)全面比對(duì)基礎(chǔ)上，綜合分析抽檢大數(shù)據(jù)，采納嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。自去年8月首批“鷺品”產(chǎn)品與市民見(jiàn)面以來(lái)，相關(guān)產(chǎn)品以其高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量日益受到市民青睞。目前，全市已有35家企業(yè)312種產(chǎn)品通過(guò)“鷺品”評(píng)定，其中米、面、油、肉、蛋、水產(chǎn)品等與市民膳食關(guān)系密切的產(chǎn)品占比超過(guò)80%。“鷺品”不僅已進(jìn)入夏商、元初、天虹、山姆會(huì)員店等70多家門(mén)店和“叮咚買(mǎi)菜”“樸樸”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，而且進(jìn)入學(xué)校食堂、中央廚房、廈航配餐等重點(diǎn)單位，成為大宗食材采購(gòu)的品質(zhì)之選。為進(jìn)一步擴(kuò)大“鷺品”市民知曉度和認(rèn)可度，廈門(mén)市食安辦從全市遴選出4家超市作為首批“鷺品”主題形象店，元初食品磐基中心店作為全市首家“鷺品”主題形象店上線后，后續(xù)將陸續(xù)在天虹、夏商、山姆會(huì)員店等門(mén)店推出主題形象店。
值得一提的是，為了保障“鷺品”的安全，廈門(mén)市世紀(jì)保險(xiǎn)還為“鷺品”量身訂制了一整套保險(xiǎn)保障。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)“鷺品”標(biāo)識(shí)的食品，一旦發(fā)生食品安全事故，保險(xiǎn)將第一時(shí)間發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)管理功能，賠償最高額度可達(dá)5000萬(wàn)元。
