3 愛(ài)心再深入 吃飯就是獻(xiàn)愛(ài)心
作為廈門(mén)市首個(gè)不以盈利為目的，由街道出資、社區(qū)主導(dǎo)、專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)、志愿者參與、愛(ài)心捐款資助共同打造的社區(qū)惠民餐廳，呂嶺社區(qū)敬老餐廳從2015年12月開(kāi)設(shè)至今，已為社區(qū)老人服務(wù)了五年多，餐廳成了社區(qū)老人們?cè)?ldquo;家門(mén)口的食堂”。截至目前，敬老餐廳累計(jì)供餐900余天，服務(wù)超過(guò)39000人次。
▲“愛(ài)心米飯”項(xiàng)目為老人免去飯錢(qián)
▲每道菜都新鮮可口
從原先的每周開(kāi)放兩餐，到現(xiàn)在每周開(kāi)放五餐，敬老餐廳不斷根據(jù)老人的需求變化升級(jí)運(yùn)營(yíng)模式。而相應(yīng)而來(lái)的，是運(yùn)營(yíng)成本的上升。怎么辦？呂嶺社區(qū)想到了個(gè)好辦法——擴(kuò)大服務(wù)人群，擴(kuò)充開(kāi)放時(shí)間，從服務(wù)社區(qū)內(nèi)困難、高齡、空巢、特殊家庭老人，擴(kuò)大到服務(wù)社區(qū)全齡居民。
在每天的開(kāi)餐前，敬老餐廳的志愿者們都要打包好100份飯菜，定向提供給轄區(qū)內(nèi)團(tuán)體訂餐的企業(yè)職工。不僅如此，餐廳也面向社區(qū)居民、社區(qū)企事業(yè)單位員工開(kāi)放。定價(jià)方面，是實(shí)惠的四菜一湯20元。“我們不以營(yíng)利為目的，通過(guò)擴(kuò)大服務(wù)人群，解決轄區(qū)有需求的居民、職工的吃飯問(wèn)題。”黃建軍說(shuō)：“其實(shí)大伙來(lái)敬老餐廳吃飯，就是獻(xiàn)愛(ài)心，增加的飯錢(qián)作為餐廳的補(bǔ)貼費(fèi)用，可以讓這一公益項(xiàng)目更大化地接納社會(huì)愛(ài)心，形成良性循環(huán)。”
