臺(tái)海網(wǎng)8月17日訊 據(jù)廈門(mén)電視臺(tái)報(bào)道　如今，點(diǎn)外賣(mài)成為了越來(lái)越多人的生活習(xí)慣，為了保障外賣(mài)的質(zhì)量和安全，今年2月開(kāi)始，市食安辦指導(dǎo)市食品安全工作聯(lián)合會(huì)，率先全省發(fā)布了《餐飲外賣(mài)一次性封簽使用規(guī)范》。那么《規(guī)范》出臺(tái)半年的時(shí)間，餐飲外賣(mài)有哪些變化，我們一起來(lái)看下。

在禾祥東路旁的這家特色餐廳，工作人員正忙著準(zhǔn)備派送外賣(mài)訂單，記者注意到，在打包外賣(mài)的時(shí)候，工作人員都會(huì)在包裝袋封口位置貼上一次性封簽，商家告訴我們，門(mén)店每天的線上外賣(mài)配送量有200多單，為了讓餐食從后廚到消費(fèi)者手中的配送全過(guò)程能完好無(wú)損，他們?cè)诮衲?月開(kāi)始使用“外賣(mài)食安封簽”，這種“封簽”采用的是一次性特殊材質(zhì)，一旦被人撕開(kāi)，就會(huì)留下永久性的痕跡，消費(fèi)者可以通過(guò)這個(gè)痕跡來(lái)判斷外賣(mài)是否被打開(kāi)過(guò)。

餐飲店經(jīng)營(yíng)者 吳先慶：能保證我們的食品原樣送到顧客手上，不會(huì)被二次更換，比較安全一點(diǎn)，我們會(huì)從APP上發(fā)短信，告知顧客說(shuō)現(xiàn)在有用標(biāo)簽，直接封口封好，如果有打開(kāi)您可以拒收，讓騎手重新配送。

同樣，在另一家主營(yíng)中式套餐的餐飲店，記者注意到，所有外賣(mài)包裝袋封口的位置也都貼了“用餐前請(qǐng)確認(rèn)封簽完好”的一次性封簽。工作人員告訴記者，他們從今年3月開(kāi)始使用“外賣(mài)食安封簽”，幾個(gè)月來(lái)，餐食在配送的過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題變少了，消費(fèi)者的滿意度也有很大提升。

餐飲店經(jīng)營(yíng)者 吳春冰：食品安全問(wèn)題有一個(gè)保障，（投訴率）有明顯降低，因?yàn)橛谐霈F(xiàn)問(wèn)題，顧客不會(huì)去收這個(gè)餐，會(huì)直接反饋給我，就是直接在上面差評(píng)都會(huì)相對(duì)減少，有一定的效果。

記者了解到，今年以來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在全市范圍內(nèi)累計(jì)投放500多萬(wàn)份外賣(mài)食安封簽。接下來(lái)，他們還將推動(dòng)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，在加大外賣(mài)食安封簽投放量的前提下，規(guī)范提升騎手的無(wú)接觸配送，通過(guò)“一餐一封簽”的方式，更好保障餐飲外賣(mài)配送環(huán)節(jié)的食品安全。

消費(fèi)者：每天都在點(diǎn)外賣(mài)，對(duì)外賣(mài)要求會(huì)（比較）各個(gè)商家的服務(wù)和貼心度吧。

消費(fèi)者：這樣比較安全，然后也比較衛(wèi)生，保護(hù)消費(fèi)者。