龍巖市永定區(qū)高度重視食品安全工作，不斷加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法工作，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。2016至今年上半年，全區(qū)共查處食品違法違章案件231起，罰沒(méi)398萬(wàn)元。 　　永定區(qū)人大常委會(huì)日前對(duì)全區(qū)貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《福建省食品安全條例》開(kāi)展執(zhí)法檢查。據(jù)悉，永定區(qū)目前完成57家食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)企業(yè)全部納入追...

臺(tái)海網(wǎng)7月25日訊 據(jù)湄洲日?qǐng)?bào)報(bào)道　 記者昨日從莆田市食安辦獲悉，為提高食品安全工作決策的科學(xué)化水平，莆田市建立食品安全專家?guī)欤着溉?05名成員，充分發(fā)揮專家咨詢建議和技術(shù)指導(dǎo)作用，助力莆田創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市。 　　據(jù)介紹，專家?guī)斐蓡T主要從食品安全監(jiān)管部門(mén)、食品檢驗(yàn)技術(shù)機(jī)構(gòu)、高等院校、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、科研單位、食品企業(yè)、食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)等單位相關(guān)技...

臺(tái)海網(wǎng)7月24日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 針對(duì)今年央視“3·15晚會(huì)”曝光的部分城市漢堡王門(mén)店存在篡改食材生產(chǎn)日期、偷工減料等問(wèn)題，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)出動(dòng)執(zhí)法人員，近期持續(xù)在轄區(qū)全面排查漢堡王門(mén)店和其他一些主營(yíng)漢堡炸雞的餐飲單位。 　　檢查票據(jù)是否齊全 　　食材是否過(guò)期 　　在集美區(qū)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)運(yùn)用食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)，梳理出1家漢堡王、7家肯德基、10...

臺(tái)海網(wǎng)7月24日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 外出就餐時(shí)除了關(guān)注食材安全、后廚環(huán)境之外，餐飲具的清洗、消毒和保潔是否到位，也關(guān)系到每一位消費(fèi)者的健康安全。為防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，推廣文明餐桌的新理念，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)近日開(kāi)展了針對(duì)復(fù)用餐飲具使用情況的專項(xiàng)檢查行動(dòng)，同時(shí)倡導(dǎo)餐飲服務(wù)單位規(guī)范使用公筷公勺，實(shí)行分餐制，助力文明餐桌行動(dòng)。 強(qiáng)化復(fù)用餐飲具監(jiān)管 做好清洗消...

臺(tái)海網(wǎng)7月23日訊 據(jù)廈門(mén)日?qǐng)?bào)報(bào)道 為進(jìn)一步加強(qiáng)早餐車(chē)食品安全可追溯化管理，島內(nèi)的1000多部早龍?jiān)绮蛙?chē)安裝了攝像頭。近期，市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)早龍?jiān)绮蜁r(shí)，早餐車(chē)的左上角多了一個(gè)白色的攝像頭。據(jù)了解，這個(gè)攝像頭的錄制角度僅覆蓋早餐車(chē)范圍，是早龍食品規(guī)范餐車(chē)經(jīng)營(yíng)管理的新舉措。 此前早龍食品曾發(fā)現(xiàn)個(gè)別早餐車(chē)經(jīng)營(yíng)者存在銷(xiāo)售不明來(lái)源的第三方產(chǎn)品的情況，為了...