▲給大閘蟹注水
▲注水前重169克
▲注水后重181克
還讓不讓人愉快地吃螃蟹了？
臺(tái)海網(wǎng)10月4日訊 （海峽導(dǎo)報(bào)記者 崔曉旭 孫春燕/文 常海軍/圖）一則配圖“針眼螃蟹”的傳聞，在朋友圈出現(xiàn)：“注意了！我家買到的螃蟹很奇怪，拿起來沉甸甸的螃蟹煮熟后卻變得很輕，掰開后蟹肉少得可憐！仔細(xì)研究了半天，在肚子處、蟹腿上分布著一個(gè)個(gè)小洞，像是被針扎過似的，應(yīng)該是黑心商家注了水增加重量。”
這是真的嗎？導(dǎo)報(bào)記者為你實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
記者實(shí)驗(yàn)
注水8分鐘后 螃蟹掙扎著死亡
實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備
兩公、兩母，一共四只鮮活大閘蟹。
實(shí)驗(yàn)步驟
稱重：四只大閘蟹，張牙舞爪，重量分別為175克、165克、173克和169克。
注水：導(dǎo)報(bào)記者用容量為20毫升的針管，灌滿自來水，從大閘蟹腹部較軟部位插入，水沒能完全注入，約一半溢出。四只大閘蟹都在被注水的同時(shí)口吐水沫，并迅速停止掙扎。
稱重：注水后，四只大閘蟹重量分別為185克、172克、178克和181克。
觀察：公蟹掙扎時(shí)間很短，被注水后很快停止了求生的努力。8分鐘后，四只大閘蟹失去生命體征。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
原本爬上爬下、非?；钴S的大閘蟹，在被注水后迅速“變蔫兒”，8分鐘后徹底死亡。
注水后，每只大閘蟹增重5-10克不等，并不明顯。而且蟹立即死去，價(jià)格已經(jīng)大打折扣。
