臺(tái)海網(wǎng)5月8日訊 據(jù)廈門商報(bào)報(bào)道,近日,網(wǎng)上流傳著“太活躍的魚千萬別買”的提醒。據(jù)說,魚浮靈是一種能夠致癌的催化劑,也對(duì)智力有影響,但魚販們只要將它放入水中,就可以讓魚蝦“起死回生”。昨日記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這種說法沒有科學(xué)依據(jù)。
昨天下午,記者詢問了八市和西林市場(chǎng)一大一小市場(chǎng)的眾多魚蝦蟹水產(chǎn)店家和攤販,店家均表示完全不知道魚浮靈為何物?!拔覀兌加弥蒲鯔C(jī)為魚蝦供氧。”一位攤販告訴記者,“這機(jī)器很省電,100W的開10個(gè)小時(shí)只要1度電?!?/P>
中科院水產(chǎn)研究所在讀博士譚先生告訴記者,魚浮靈化學(xué)名為過氧碳酸鈉,遇水后會(huì)迅速產(chǎn)生雙氧水和碳酸鈉。雙氧水不穩(wěn)定,產(chǎn)生氧氣和水。而碳酸鈉也就是俗稱的蘇打,食用對(duì)人體無危害。
譚先生說,在魚的販?zhǔn)圻^程中,常用的供氧設(shè)備還是制氧機(jī),魚浮靈只是應(yīng)急。