臺海網(wǎng)10月18日訊 （記者黃榮亮） 今天上午九點，2019 特食展™--第十六屆中國（廈門）國際食品交易博覽會在廈門國際會展中心正式拉開帷幕！展覽總面積達2萬平米，預(yù)計將吸引近3萬名觀眾、市民前來參觀洽談采購。

本屆展會細分四大主題展館：食品綜合館、餐飲食材館、農(nóng)特產(chǎn)品館、產(chǎn)業(yè)配套專區(qū)，匯聚了休閑食品、茶葉酒水、生鮮食材、有機食品、配套設(shè)備等涵蓋行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品。展會得到了中國國際貿(mào)易促進委員會山西省委員會、山東省商務(wù)廳、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省商務(wù)廳、寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳、新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州商務(wù)局、龍巖市商務(wù)局、寧德市商務(wù)局、尤溪縣商務(wù)局等各省市地區(qū)政府組團及行業(yè)協(xié)會的大力支持和參與，組織當?shù)乇姸鄡?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工企業(yè)參加展覽展示。

我國實施“菜藍子”工程以來，不僅解決了我國副食品供應(yīng)長期短缺的問題，而且通過規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)以及衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測體系的加強，實現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的無公害。如今，“菜藍子”工程與精準扶貧、鄉(xiāng)村振興等戰(zhàn)略結(jié)合，不斷提升食品質(zhì)量安全水平，成為優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。

本屆展會上，由福建省商務(wù)廳、新疆昌吉州商務(wù)局、寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳組織閩新寧農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)共計65家參展，集土、特、優(yōu)、新產(chǎn)品于一體，綠色生態(tài)、健康有機，展出有淮山、蘿卜、花菜、馬鈴薯、甘薯、圓白菜、食用菌、地瓜干、西甜瓜、番石榴等各類果蔬，土雞蛋、咸蛋、鐵蛋、松花蛋等各種蛋制品，土雞、土豬、土鴨、冷鮮肉雞、手工純?nèi)饽c、牛肉干等冷鮮肉制品；新疆昌吉州展團產(chǎn)品盡顯西域特色，包括羅布麻茶、堅果果干、黑麥胚芽、純手工拉條子、奶制品、葡萄酒、烈焰酒、老樹白茶、富硒面粉、干果、和田棗等特色食品；寧夏展團集中展示蘊含回族特色產(chǎn)品，有香辣醬、枸杞、枸杞果酒、八寶茶、牡丹花蕊茶、蕎麥粉、豆干、有機等優(yōu)質(zhì)展品。