其實(shí)，
這已經(jīng)不是《舌尖》第一次給廈門“打廣告”了
節(jié)目前兩季的總顧問沈宏非
也早就在他的微博中
表達(dá)過對(duì)廈門小吃的熱愛了
微博中，沈宏非感嘆：
鴨肉店這種形式為廈門獨(dú)有
除了鴨肉，里面還賣各類鹵料
適合蹲在街邊喝酒聊天
這次，《舌尖3》中還介紹了不少福建美食
比如石花膏
海石花
也就是泉州人說的石花草！
一種長(zhǎng)在低潮帶礁石上的食用海藻
性味甘，咸，寒，具有潤(rùn)肺化痰，清熱軟堅(jiān)
可以做成好吃又降火的石花膏
在閩南地區(qū)
石花膏是夏日里不可少的消署飲品
一碗清澈的石花膏里
有著冰涼的蜜水、多樣的配料
這是閩南人最原汁原味的冷飲
送入口中，暑氣一掃而空
還有
面線糊
土筍凍、海蠣煎
這些福建美食都出現(xiàn)在《舌尖3》第二集中
大家有興趣的話可以去找來看看~
你覺得還有哪些福建美食
有資格上《舌尖》？
歡迎評(píng)論起來~
來源：思明快報(bào)
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