父親腌制的臘肉，成了李悅回廈第一餐。
婆婆親手種的蔬菜，新鮮又健康，夠高惠娜吃上好一陣子。
冰箱里塞滿了蔡燕珠一家愛吃的南寧特產(chǎn)，也塞滿了她婆婆的牽掛。
父親為李悅特制的“肉丸”。
臺(tái)海網(wǎng)2月24日訊 據(jù)廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道 返程的行囊雖重，卻是最幸福的“負(fù)擔(dān)”——因?yàn)槟抢镅b滿了家鄉(xiāng)味，裝滿了親人們的牽掛。昨日，廈門日?qǐng)?bào)報(bào)道了《返程行囊沉甸甸 裝著母愛和家鄉(xiāng)》，讓許多讀者感慨不已。“才剛離開家，又想家了。”有讀者說。昨日，又有不少讀者曬出了自己的返程行囊，講述那難以割舍的親情。他們將帶著親人們滿滿的愛，充滿力量，開始新一年的奮斗。
每年回家 父親都要親手熏臘肉
臘魚、臘腸、臘肉、辣椒醬……把行囊里滿滿的家鄉(xiāng)美食塞入冰箱后，來自湖南常德的李悅還特意拿出些臘肉，煮了他新春返廈以來的第一道菜，臘肉炒蒜苗。“我每次回家，都能吃到父親親手熏的臘肉。”李悅介紹，在他的家鄉(xiāng)湖南常德，每逢臘月年根，家家戶戶都要腌制臘肉。掛在窗臺(tái)上的各式臘肉，成了家鄉(xiāng)冬季的一道風(fēng)景線。對(duì)于李悅來說，無論離家多遠(yuǎn)，忘不了的總是這口臘味。“臘肉要在一年中最冷的那幾天制作，并經(jīng)過腌制、風(fēng)干、煙熏等多道工序，為了多給我熏些臘肉，父親還把一間老屋子騰了出來。”李悅說，父親一生節(jié)儉，但每年春節(jié)的臘肉他都會(huì)備上很多份，叮囑他返回廈門時(shí)要送給同事、朋友。
在家人準(zhǔn)備的眾多行囊美食中，李悅最喜歡的是一種特制“肉丸”。“這是返廈前一天，父親起了個(gè)大早趕做出來的。”在廈門五年多，為了能多陪伴父母幾天，李悅每年都堅(jiān)持小年夜前趕回老家。“看著家里人在眼前忙前忙后，心里才踏實(shí)。”李悅說，在廈門奮斗五年，買了房，也買了車，下一個(gè)小目標(biāo)就是換套大房子，來年春節(jié)把父母接來一起過！
