
■不少快餐企業(yè)積極推薦消費(fèi)者掃碼點(diǎn)餐。陳立新 攝

太二酸菜魚(yú)需要授權(quán)個(gè)人信息后才能開(kāi)始點(diǎn)餐。 張海軍 攝

■麥當(dāng)勞禾祥西路店點(diǎn)餐區(qū)長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有人員提供服務(wù)。 張海軍 攝
臺(tái)海網(wǎng)3月30日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 出門(mén)吃飯,您是否經(jīng)常遇到這種情況:點(diǎn)餐要靠手機(jī)掃碼,有時(shí)還需關(guān)注餐廳公眾號(hào)、注冊(cè)會(huì)員。3月28日、29日,記者走訪SM一期、二期以及萬(wàn)象城等商圈多家餐廳,發(fā)現(xiàn)掃碼點(diǎn)餐已經(jīng)成為不少商家的標(biāo)配。采訪中,多位消費(fèi)者表示,希望掃碼只是點(diǎn)餐的“可選項(xiàng)”,而不是“必選項(xiàng)”,同時(shí)希望商家簡(jiǎn)化掃碼點(diǎn)餐的流程,不能趁著掃碼點(diǎn)餐,做出過(guò)度收集消費(fèi)者個(gè)人信息的行為。
現(xiàn)象1
取消或不主動(dòng)提供紙質(zhì)菜單
餐廳只能支持掃碼點(diǎn)餐服務(wù)
記者走訪發(fā)現(xiàn),廈門(mén)多數(shù)餐館在提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù)的同時(shí),也可以為顧客提供紙質(zhì)菜單。有的餐館需要顧客主動(dòng)提出才會(huì)提供紙質(zhì)菜單。
部分餐廳則以紙質(zhì)菜單點(diǎn)餐為主,如電臺(tái)巷火鍋、詠蛙田雞等,消費(fèi)者須在紙質(zhì)菜單勾選菜品點(diǎn)餐。
不過(guò),記者發(fā)現(xiàn),部分餐館只能提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù)。
“歡迎使用掃碼點(diǎn)餐。”在太二酸菜魚(yú)SM店,排隊(duì)等位的顧客可以提前掃碼關(guān)注公眾號(hào)點(diǎn)餐。店員說(shuō),由于菜品剛剛更新,紙質(zhì)菜單還沒(méi)有印制出來(lái),所以近期暫時(shí)沒(méi)辦法提供。
在一鱗萬(wàn)象城店,來(lái)用餐的顧客只能選擇掃碼點(diǎn)餐。店長(zhǎng)林先生說(shuō),由于菜品更新,紙質(zhì)菜單仍在設(shè)計(jì)中。遇到無(wú)法掃碼的顧客,服務(wù)員會(huì)用自己的手機(jī)代點(diǎn)。
在小龍坎火鍋體育路店、八合里火鍋萬(wàn)象城店等餐館,記者發(fā)現(xiàn),店內(nèi)已經(jīng)取消了紙質(zhì)菜單,僅支持掃碼點(diǎn)餐。“現(xiàn)在都是掃碼點(diǎn)餐了。”八合里店員小鄭說(shuō),以前門(mén)店還提供平板電腦點(diǎn)餐服務(wù),最近幾年這項(xiàng)服務(wù)取消了。記者看到,店內(nèi)的每張桌子上都有一個(gè)點(diǎn)餐二維碼。掃碼后,直接跳轉(zhuǎn)至相關(guān)公眾號(hào),關(guān)注公眾號(hào)才能進(jìn)行點(diǎn)餐。
現(xiàn)象2
掃碼點(diǎn)餐步驟多操作復(fù)雜
年輕人都需搗鼓五六分鐘
“掃碼點(diǎn)餐有時(shí)很復(fù)雜,既要關(guān)注公眾號(hào),又要點(diǎn)擊小程序,步驟很多。我們年輕人有時(shí)候都覺(jué)得麻煩,老年人就更難了。”市民羅女士覺(jué)得,僅提供掃碼點(diǎn)餐服務(wù),對(duì)老年人、未成年人來(lái)說(shuō)并不友好。
記者注意到,許多餐廳公眾號(hào)或小程序上的點(diǎn)餐頁(yè)面都比較復(fù)雜,消費(fèi)者需要通過(guò)多次點(diǎn)擊后才能進(jìn)入最終的點(diǎn)餐頁(yè)面。頁(yè)面里通常還會(huì)包含五花八門(mén)的菜品分類(lèi),字體也較小。消費(fèi)者在點(diǎn)餐過(guò)程中,要是想查看某道菜品的介紹或定制菜品規(guī)格,還需要再次點(diǎn)擊相應(yīng)菜品進(jìn)入下一個(gè)頁(yè)面。
羅女士說(shuō),有時(shí)候帶著老人外出就餐,老人想吃什么也沒(méi)辦法舒舒服服地看著紙質(zhì)菜單點(diǎn),“只能我自己用手機(jī)操作,老人會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)失落”。
“其實(shí),在手機(jī)上選菜真的有些費(fèi)勁。有時(shí)不小心點(diǎn)了返回,就退出了整個(gè)小程序,再登錄進(jìn)去還得重新選。有時(shí)還會(huì)碰上閃退。以前點(diǎn)菜,翻著紙質(zhì)菜單,一兩分鐘就完事兒,現(xiàn)在要折騰半天才點(diǎn)完。”市民段先生說(shuō)。
段先生說(shuō),像在麥當(dāng)勞、漢堡王等快餐店,有時(shí)明明前臺(tái)沒(méi)人排隊(duì),也推薦消費(fèi)者掃碼點(diǎn)餐。原本一兩句話能點(diǎn)完的餐,用手機(jī)要搗鼓五六分鐘。
昨天,記者在麥當(dāng)勞禾祥西路店看到,在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,點(diǎn)餐區(qū)沒(méi)有服務(wù)員接待,顧客只好選擇掃碼點(diǎn)餐。在麥當(dāng)勞萬(wàn)象城店的甜品站,同樣長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有服務(wù)員接待顧客。在記者掃碼下單后,服務(wù)員姍姍來(lái)遲。她說(shuō),由于甜品站有下單二維碼,所以不必一直值守。她們會(huì)到其他區(qū)域幫忙,等有人掃碼下單后再過(guò)來(lái)。


 
          


