不同層次打不同牌
“水果電商門檻不高，但真正能做大做強(qiáng)的還真不多?！编嵢鹕J(rèn)為，雖然很多人都看到了水果的市場，但是真的想通過電商途徑做好，實(shí)際上一點(diǎn)不容易。
在廈門并不是所有從事水果生鮮行業(yè)的公司都能像夏商一樣占據(jù)強(qiáng)大的優(yōu)勢:擁有專業(yè)的電子商務(wù)平臺，可以使消費(fèi)者在各種PC端以及移動(dòng)端上完成消費(fèi)，除了貨源優(yōu)勢外，還擁有在廈門多年打造的良好口碑，夏商基本上占據(jù)了大頭的市場。而對于其他中小型水果商戶來說，水果電商化道路，只能另辟蹊徑，再尋其他策略。
以萬儂農(nóng)產(chǎn)品有限公司為例，除了傳統(tǒng)的批發(fā)外，主要以為微商供貨以及為商超供貨為主要的方向。“我們也有自己的網(wǎng)站，微信公眾號以及微商城等，目前我們把主要的精力放在微商供貨上?！编嵢鹕嬖V記者。而類似果淘家這樣的微商，他們則擁有自己的一手貨源，建立自己的微信公眾號，通過自己的人脈在微信朋友圈傳播，他們甚至打出健康養(yǎng)生牌，在行業(yè)內(nèi)也做得相當(dāng)不錯(cuò)。
記者手記
說到底還是
品質(zhì)和服務(wù)
都說生鮮這塊是電商最難啃的骨頭，可是最難啃的骨頭也有好下嘴的地方。在采訪中，夏商電子商務(wù)有限公司副總經(jīng)理康永就表示，做生鮮電商水果這塊是最容易入手的，因?yàn)樗容^容易做標(biāo)準(zhǔn)化處理，比如說，可以從產(chǎn)地、品質(zhì)、品類、尺寸還有包裝等等方面去進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，而蔬菜類就不容易。盡管大家都知道這是一塊大蛋糕，但如何能搶到大的份額卻讓人費(fèi)盡心思。
如何在競爭中獲勝？在采訪中不管是康永還是冉茅，都在強(qiáng)調(diào)他們對貨源的把控，這正是對產(chǎn)品品質(zhì)的要求。夏商對水果產(chǎn)地和品質(zhì)的把控相當(dāng)嚴(yán)格，除了本身在臺灣進(jìn)口水果上的優(yōu)勢，他們甚至將貨源地選到了新西蘭。一旦在貨源上得到保證，水果質(zhì)量自然不會(huì)差，這無疑增強(qiáng)了消費(fèi)者購買的信心。然而并非所有的商家都能獲得一手貨源，成本上不占優(yōu)必然要求他們從其他方面去彌補(bǔ)。作為個(gè)體商戶的王強(qiáng)從開始做微商便清楚地明白只能在服務(wù)上、產(chǎn)品包裝上下工夫，只做本地生意，選擇高品質(zhì)產(chǎn)品，小生意也有小生意的高大上。其實(shí)，互聯(lián)網(wǎng)也好，移動(dòng)互聯(lián)也罷，這些終歸是一個(gè)通道和手段，但想在這個(gè)行業(yè)立足，產(chǎn)品品質(zhì)和上乘的服務(wù)才是最關(guān)鍵的。
