駝背駝得越來越厲害，身體前傾幾乎達到90度
有人跟我講，弄兩個人，再弄個爐子，我不要這樣。我只要保持原來，這樣做下去，不要走下坡路，不改變以前的味道，就可以了。等到做不動了，就不做了。
這兩天，阿大蔥油餅因為無證照經營可能被取締的消息，傳遍上海灘。
在新媒體的傳播語境中，阿大被刻畫成了這樣一個人：做了30多年蔥油餅，有著匠人一般的精神，他的蔥油餅攤子前永遠排著長隊，他被譽為“蔥油餅之神”，連BBC都來報道過;甚至有消息說，他靠賣蔥油餅在上海買了3套老洋房……
在那些臉譜化、碎片化的標題包裝中，阿大成了一個符號，每個人都按照自己的方式去解讀他，唯獨那個“真實”的阿大，卻變得日漸模糊。
阿大的蔥油餅
“阿大”，原名吳根存(很多人誤寫為吳根城)，因在家里排行老大，大家都叫他“阿大”。
9月20日，休息了2個月后，阿大蔥油餅再度開張。
這個上海灘最出名的蔥油餅攤子，位于茂名南路159弄后門2號，說是茂名南路，實際上在南昌路上，緊靠茂名南路的拐角處。蔥油餅攤子就開在這棟老式居民樓一樓的天井里，緊鄰著隔壁公用的廚房間。
從早上6點開門賣餅，一直到下午3點20分左右賣光300個餅，不少人都排了三四個小時。
“買10個!”一個小姑娘說，排了那么久，不買足10個，太虧了。
排在她后面的人，都伸長了脖子，看著阿大的案板上，還剩下多少個面團。
眼看排了3個小時，蔥油餅要賣光了，一個穿藍色T恤衫的男生，開始纏著前面的“爺叔”商量，“我是幫女朋友買得，能不能分我一個……”
這樣的事情幾乎每天都會發(fā)生。
為什么要限量供應300個?
“我以前一天做600個餅，現(xiàn)在身體吃不消了，減到了300個”。
