據(jù)臺灣媒體報道，2017年6月中旬，臺灣“衛(wèi)生福利部”公布了最新的十大死因排行榜，第一名依舊是蟬連35年的癌癥（惡性腫瘤），然而在癌癥之中，十大癌癥死亡排名，前三名分別是第一名的“肺癌”、第二名的“肝癌”以及第三名的“結(jié)腸直腸和肛門癌”（也就是俗稱的大腸癌），而大腸癌的發(fā)生率更是位居第二名，這和我們的飲食型態(tài)及生活習(xí)慣有非常緊密的相關(guān)。
據(jù)報道，由于飲食的西化，現(xiàn)代人嗜吃油炸食物、無肉不歡、過度飲酒、幾乎不吃蔬果的習(xí)慣，加上種種壓力以及沒時間運動的生活型態(tài)，都是造成大腸長瘜肉和癌化的綜合因素。因此，所有問題的癥結(jié)就在于如何改善錯誤的飲食模式，如何讓你腸道健康，將有助于遠離大腸癌的發(fā)生。
▲四個飲食準(zhǔn)則顧好你的腸道，遠離大腸癌的威脅。（圖／Cofit文章配圖）
攝取足夠的高纖蔬果、全榖食物以及水份
蔬果五七九，每日蔬菜攝取的最低標(biāo)準(zhǔn)為三份（一碗半的份量），水果則是兩份（兩顆拳頭大的份量），紅、黃、綠、紫、白各色蔬果種類越多越好，可以攝取到較多的抗氧化植化素、維生素A、C及膳食纖維，可以幫你清除體內(nèi)的自由基，維持大腸黏膜細胞的完整性。富含膳食纖維、維生素B群以及礦物質(zhì)的全谷食物也不惶多讓，像是糙米、燕麥、全麥制品等，建議取代精制的米飯及面粉制品，也有助于腸道的保健，此外補充足夠的水分是關(guān)鍵，可以讓膳食纖維吸水之后，在腸道內(nèi)形成一股推力，有助于排便順暢，減少毒素的累積。
適時補充一些益生菌，像是優(yōu)格、酸奶等，益生菌有助于平衡腸道內(nèi)的菌相，更有助于腸道的保健。
