邊角料食品，指食品在生產(chǎn)加工過(guò)程中切割、裁剪下來(lái)的零碎材料。由于其和正裝食品口味、品質(zhì)相當(dāng)，價(jià)格低廉，成為不少年輕人追捧的“省錢寶藏”。 那么，福州的邊角料食品銷售情況如何？邊角料食品價(jià)格真的那么便宜嗎？選購(gòu)邊角料食品時(shí)又需要注意什么？近日，記者進(jìn)行了實(shí)地探訪。...

近來(lái),食品邊角料進(jìn)入年輕人的視野,成為他們的“省錢寶藏”。豬肉脯碎片、海苔碎、火腿碎頭、虎皮蛋糕邊、牛排碎料等食品邊角料,借著和正裝食品口味、品質(zhì)相當(dāng),價(jià)格低廉的宣傳,成為電商平臺(tái)的熱銷品。然而,有專家提醒,一些食品邊角料可能是“三無(wú)”產(chǎn)品,存在質(zhì)量安全隱患。 　　(據(jù)8月26日《工人日?qǐng)?bào)》) 　　食品邊角料一般指制作食品時(shí)切割、裁剪下來(lái)的零碎材料,因形...

8月25日，在漳州市龍海區(qū)一家食品企業(yè)，工人們忙著包裝糕點(diǎn)。楊輝潛攝 福建省漳州市龍海區(qū)食品加工憑借悠久的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、對(duì)臺(tái)優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，得到蓬勃發(fā)展。這里的傳統(tǒng)食品、休閑食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，龍頭效應(yīng)突出，生產(chǎn)的水產(chǎn)品、果蔬罐頭、休閑食品等遠(yuǎn)渡重洋，出口...

“盲盒誘導(dǎo)食品過(guò)度消費(fèi)”“活體寵物盲盒”“無(wú)人認(rèn)領(lǐng)行李箱被當(dāng)盲盒售賣”……這幾年，萬(wàn)物皆可盲盒的潮流下，盲盒亂象也逐漸增多，現(xiàn)在盲盒經(jīng)營(yíng)活動(dòng)規(guī)范來(lái)了。 　　16日，市場(chǎng)監(jiān)管總局公開征求《盲盒經(jīng)營(yíng)活動(dòng)規(guī)范指引(試行)(征求意見(jiàn)稿)》意見(jiàn)，擬對(duì)盲盒銷售的內(nèi)容、形式、銷售對(duì)象等方面作出規(guī)定。 　　藥品、食品不得以盲盒形式銷售 　　在盲盒內(nèi)容方面，意見(jiàn)稿擬...

近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)第四批典型案例。其中上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)上海甌浙餐飲管理有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為作出沒(méi)收血蛤9.52千克、罰沒(méi)10.48萬(wàn)元的行政處罰。 　　通告顯示，2021年6月4日，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到區(qū)人民檢察院檢察建議書，對(duì)上海甌浙餐飲管理有限公司涉嫌違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蚶類食品進(jìn)...