近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)第四批典型案例。其中上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)上海甌浙餐飲管理有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的違法行為作出沒收血蛤9.52千克、罰沒10.48萬(wàn)元的行政處罰。
通告顯示，2021年6月4日，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局收到區(qū)人民檢察院檢察建議書，對(duì)上海甌浙餐飲管理有限公司涉嫌違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)蚶類食品進(jìn)行監(jiān)督檢查。
經(jīng)查，當(dāng)事人自2021年1月1日至2021年5月28日從溫州市鹿城區(qū)某水產(chǎn)店進(jìn)貨54千克血蛤用于制售菜品“美極血蛤”，所用原材料血蛤?yàn)椤渡虾Ｊ腥嗣裾P(guān)于本市禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品品種的通告》中禁止經(jīng)營(yíng)的食品品種。2021年1月2日至2021年6月3日期間，當(dāng)事人制售“美極血蛤”101份，每份價(jià)格為48元，違法所得共計(jì)4848元。同時(shí)，執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)待制售的血蛤9.52千克。
通報(bào)指出，當(dāng)事人的行為違反了《上海市食品安全條例》第二十四條第一款第（四）項(xiàng)和《上海市人民政府關(guān)于本市禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品品種的通告》第二條的規(guī)定，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者，蚶類鮮嫩多汁、肉質(zhì)飽滿，一口下去還有“爆漿感”，是一些海派饕客的“心頭好”。蚶類對(duì)甲肝病毒具有富集作用，且甲肝病毒可以長(zhǎng)期在蚶類體內(nèi)存活。食用蚶類制作的菜品會(huì)給人體造成健康隱患甚至造成傳染性疾病，被列為禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)依法懲處侵害消費(fèi)者身體健康的食品安全違法行為。（中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)）
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