臺海網(微博)6月6日訊 （海峽導報記者 葉鵬/文 陳巧思/圖）時下正值楊梅上市季節(jié)，深紫色楊梅隨處可見，喜歡酸甜味道的市民有口福了。但是，對于它，你們了解嗎？我們請來了國家二級營養(yǎng)師陳彩霞，畢業(yè)于食品科學與工程專業(yè)的她，對楊梅“了如指掌”。
陳彩霞說，楊梅是營養(yǎng)價值豐富的水果，果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，并且富含纖維素、礦物質、維生素、果膠等，具有生津解渴、和胃健脾、促助消化、排毒養(yǎng)顏、提高免疫力的作用。當楊梅成熟時，顏色鮮艷誘人，果味酸甜，汁液豐富，同時楊梅果實富含花青素，所呈現(xiàn)的紫紅色是天然色素的良好來源。
陳彩霞是龍海人，那邊盛產楊梅，所以她對楊梅的喜愛不僅僅滿足于把它當做水果來吃?！凹亦l(xiāng)人經常用楊梅來做一些美食，我媽媽每年都會泡楊梅酒，隔壁家姑姑每年都曬楊梅干，鄰家小朋友直接速凍楊梅來作為零食。”她說。
作為健康管理師的她，今天向大家推薦了一些別樣的楊梅美食做法，不妨學一學。
1月24日凌晨，王子文在微博分享了一則視頻，并配文：“別裝了。” 視頻中陳赫手中拿著劇本看得聚精會神，王子文捧著一袋子餅悄悄靠近，“吃嗎？”在陳赫猶豫片刻艱難拒絕后，她又再三誘惑，“真的不吃嗎？很香哦~”，恰逢旁邊有人起哄，“我吃！”陳赫面不改色，一把握住了王子...
臺海網1月24日訊 據海峽導報報道，為進一步推進旅游誠信體系建設，規(guī)范全省旅游市場秩序，弘揚文明旅游風尚，不斷提高旅游文明素質，省旅發(fā)委近日發(fā)布《“清新福建”2017新晉品牌紅榜》和《“清新福建”2017年取消品牌黑榜》，我市既占了不少紅榜席位，也有景區(qū)和酒店入了黑榜。 2017年，全省各旅游質量評定委員會新推薦和評定A級景區(qū)、省級旅游度假區(qū)以及鄉(xiāng)村旅游特...
來源：今日海滄
作為大陸首個由兩岸官方簽約合作的創(chuàng)新項目，位于福建漳州市區(qū)的永年集食行樂·寶島埕街區(qū)(簡稱“永年寶島埕”)逐漸成為臺灣美食業(yè)者試水大陸市場的尋夢地。呂明 攝 中新社福建漳州1月20日電 題：臺灣美食“西游記”：把腳步放慢 守住古早味 中新社記者 孫虹 張金川 “...
“金門宴”特色十足，將成為金門旅游的又一亮點。 臺海網1月8日訊 據海西晨報報道 今后游客們在金門不僅能夠體驗獨特的戰(zhàn)地風光，還能夠品嘗到風味絕佳的“金門宴”。為推動觀光旅游，把金門打造成為美食島嶼，金門縣政府6日在臺開金門風獅爺商店街舉辦首次“金門宴”成果發(fā)表...
