臺海網訊 據(jù)漳州新聞網報道 “兩岸同聚 宴遇漳州”第二屆閩臺美食文化節(jié)今日在漳州三館和漳州高新區(qū)海峽美食匯（龍江歲月）開幕。作為開幕式上的重頭戲，“最大鍋”湯圓上午10時正式開鍋烹制。
時值冬至，閩南地區(qū)素來有冬至吃湯圓的習俗，這一習俗隨著閩南人遷居臺灣墾拓而被帶到當?shù)亍Ｐ⌒∫活w湯圓，帶著兩岸團團圓圓的美好寓意。本屆美食文化節(jié)的“最大鍋”湯圓將連續(xù)三日現(xiàn)場烹制，每日準備了200斤湯圓，邀請兩岸同胞共同品嘗。在城市展館就餐區(qū)，市民游客只需完成互動項目“‘夾’好料”，即可免費領取、品嘗一碗熱乎乎的湯圓。
除“最大鍋”湯圓外，美食文化節(jié)還有“最大規(guī)模”的兩大會場、四大主題展區(qū)和600多個美食展位，以及漳州“最長”的百米街宴……屆時，漳州味、臺灣味、福建味、中華味，各地地標美食薈萃一堂，連續(xù)三天奉上饕餮盛宴，宴請四方來客、兩岸賓朋。（記者 黃天航）
中新網12月19日電 綜合臺灣媒體報道，鮮滑爽口的螺螄粉、軟糯香甜的梅花糕、口感不輸冰淇淋的熱奶寶、酸辣開胃的酸菜魚……這些來自大陸的美食近年來現(xiàn)身臺灣的大街小巷，成為臺灣民眾飯桌上的菜肴，在夜市上成為民眾炙熱追捧的小吃。 臺灣民眾排隊吃大陸小吃。圖片來源：臺灣TVBS新聞 臺灣《旺報》社評分析大陸美食在臺灣街頭火爆的原因：兩岸飲食同文化根源，...
臺海網12月20日訊 （海峽導報記者 賴雅紅 通訊員 鄭金水 徐冬女 洪君婷）12月19日，福建醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院與漳州市人民醫(yī)院共建“醫(yī)療健康聯(lián)合體”簽約揭牌儀式在漳州舉行。 此次簽約，是兩家醫(yī)院深化合作、共同發(fā)展的重要里程碑。福建醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院將向漳州市人民醫(yī)院提供技術支持、人才培養(yǎng)、科研合作等方面的支持，促進醫(yī)療技術與服務水平的創(chuàng)新和發(fā)...
漳州市第二屆閩臺美食文化節(jié)即將啟幕 請兩岸同胞品嘗“最大鍋湯圓” 時間：12月22日至24日 地點：漳州三館、龍江歲月 兩岸同聚 宴遇漳州”第二屆閩臺美食文化節(jié)，帶著繁多花樣和精彩內容來啦！12月22日至24日，在漳州三館主會場和漳州高新區(qū)海峽美食匯（龍江歲月）分會場，讓我們共赴一場美食盛宴。 本屆美食文化節(jié)共設四大主題展區(qū)、600個展位，其中主會...
臺海網12月18日訊 （海峽導報記者 曾宇姍 葉鑫洋 通訊員 吳淑梅）中馬“送王船”聯(lián)合申遺成功三周年之際，昨天下午，2023年海峽兩岸（廈門）廈港送王船文化節(jié)開幕儀式在思明區(qū)沙坡尾舉行。 參與巡游的十余支“陣頭”在舞臺上依次展演，來自廈門大學國際中文教育學院的彩旗隊帶來波蘭民歌《在我的小花園》表演，拉開了開幕式的序幕。隨后，響亮的鑼鼓聲開啟了送王...
12月13日，國臺辦舉行例行新聞發(fā)布會。有記者指出，近期臺灣街頭出現(xiàn)了不少售賣酸菜魚的餐館，民眾排起長隊，非常的火爆。 發(fā)言人朱鳳蓮表示：“說到酸菜魚，前一陣子我剛剛‘解鎖’酸菜魚的做法，這確實是一道很有內容、很有成就感的美食。” 朱鳳蓮進一步指出，臺灣有很好的烏魚、石斑魚、鱸魚，相信用來做酸菜魚味道會很不錯，也很適合冬天吃。之前臺灣的珍珠奶茶...
