臺(tái)海網(wǎng)8月25日訊 據(jù)“海連江微信”微信發(fā)布   食品原料是否安全可追溯？經(jīng)營(yíng)者證件是否齊全？廚房是否干凈衛(wèi)生？……

　　24日上午，連江縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過“不打招呼、直奔現(xiàn)場(chǎng)”的方式，去往萬家城市廣場(chǎng)周圍，突擊檢查縣城區(qū)8家人氣較高的商鋪，直接曝光各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體存在的問題，督促其進(jìn)行整改，守護(hù)消費(fèi)者的舌尖安全。

　　本次突擊檢查都發(fā)現(xiàn)了哪些問題呢？跟隨鏡頭一起去看看吧！

　　一米香

　　整體衛(wèi)生情況良好，部分細(xì)節(jié)需要注意，執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況提出相應(yīng)的意見和建議，店家立即整改。

　　萬嘉便利店

　　現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全隱患，店員熟練掌握“一品一碼”食品安全信息追溯體系使用方法。

　　宜又佳醫(yī)藥連鎖文山二店

　　總體情況良好，對(duì)進(jìn)入藥店人員嚴(yán)格查驗(yàn)健康碼并測(cè)量體溫。

　　重點(diǎn)來了！，市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)以下5家餐飲店開出整改通知書。

　　草本湯

　　整體衛(wèi)生環(huán)境較好，未見明顯油污，一名店員健康證已過期。

　　如意餛飩

　　后廚垃圾桶未加蓋，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)未備案。

　　廈門蠔干粥

　　1.垃圾桶未加蓋

　　2.下水道格柵損壞比較嚴(yán)重

　　3.超范圍經(jīng)營(yíng)涼菜

　　京九餐飲連鎖（萬家店）

　　1.部分員工健康證未公示

　　2.垃圾桶未加蓋

　　3.后廚物品擺放雜亂

　　4.消毒設(shè)備設(shè)施不齊全

　　新食代

　　1.進(jìn)貨票據(jù)不全

　　2.清洗水池未按規(guī)范進(jìn)行使用

　　3.冰柜生熟食品混放

　　4.部分從業(yè)人員未佩戴口罩

　　執(zhí)法人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)檢查情況，對(duì)這五家店鋪開具了整改通知書，要求商家限期內(nèi)整改，市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)跟蹤直到整改落實(shí)為止。

　　當(dāng)前，福州市正在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，我縣積極響應(yīng)，由縣食安辦牽頭成立食安創(chuàng)城迎檢工作專班，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行督查，目前，全縣已檢查22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及食安創(chuàng)城迎檢中的14類業(yè)態(tài)，發(fā)現(xiàn)“問題食品主體”27家，存在問題97個(gè)，均已督促限期整改。

　　接下來，連江縣將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查行動(dòng)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不符合食品安全經(jīng)營(yíng)條件的店鋪，將按照“四個(gè)最嚴(yán)”的標(biāo)準(zhǔn)予以嚴(yán)厲查處。

　　致福州市民朋友的一封信

　　廣大市民朋友們：

　　習(xí)近平總書記在閩工作期間始終把人民健康放在首位，以“餐桌污染”治理為抓手建立了從田頭到餐桌的全程監(jiān)管體系。福州市委、市政府連續(xù)21年將治理“餐桌污染”，建設(shè)“食品放心工程”列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目。特別是2015年開展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建以來，食品安全一品一碼信息追溯、網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉建設(shè)等多項(xiàng)工作走在全省乃至全國(guó)前列，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好。

　　今年下半年，我們將迎來國(guó)家和省對(duì)我市創(chuàng)建工作的評(píng)審驗(yàn)收，在此，我們號(hào)召全體市民和社會(huì)各界一起努力創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市！

　　我們真誠(chéng)地希望，廣大市民朋友關(guān)注身邊食品安全，積極參與食品安全滿意度互動(dòng)，為我們建言獻(xiàn)策。發(fā)現(xiàn)違法線索，及時(shí)撥打“12315”。如果您和您的家人接到電話訪問、當(dāng)面訪談，請(qǐng)您耐心回答問題公正評(píng)價(jià)我市食品安全狀況和成效。

　　市民朋友們，“創(chuàng)食安示范城，做幸福榕城人”。讓我們攜起手來，我參與、我支持、我滿意，為福州再添“國(guó)家食品安全示范城市”新名片!

　　再次感謝您的支持與幫助！

　　福州市食品安全委員會(huì)辦公室

　　2021年8月

　　（來源：海連江微信公眾號(hào) 顏園金 文/攝）