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臺海網(wǎng)9月18日訊 據(jù)福建日報報道，在網(wǎng)絡(luò)社交媒體的推動下，福建不少城市街頭出現(xiàn)了眾多的網(wǎng)紅餐廳和飲品店，受到許多消費者的追捧，不惜排上一個小時的隊去嘗鮮“打卡”的人不在少數(shù)。但在一夜爆紅之后，不少網(wǎng)紅店卻迅速降溫，變得門可羅雀，甚至悄然離場，關(guān)門歇業(yè)，徹底成為過眼云煙。
線上熱度高線下排隊潮
福州網(wǎng)友蔣敏是一名資深吃貨，喜歡在網(wǎng)絡(luò)尋找各式美食，哪家火爆就會約上幾個好友去嘗鮮。“吃喝的食物，穿的衣服和生活用品，不僅是解決需求，也是精神享受。”1994年出生的蔣敏認為，潮流對她來說很重要，自己很大程度會受到社交媒體的影響。
蔣敏展示了幾條收藏的微信公眾號內(nèi)容，記者看到，各類網(wǎng)紅店推介文章比比皆是，如《2018年即將火爆福州的網(wǎng)紅美食，看看有沒有你吃過的？》《福州這8家火遍朋友圈的網(wǎng)紅餐廳，你去過哪家？》《福州必打卡的輕奢“網(wǎng)紅店”》《仙女必去！福州這家網(wǎng)紅店除了高顏值，竟然還有...》等等。
像蔣敏一樣熱衷網(wǎng)紅店的年輕人不在少數(shù)，商家也會花心思從裝修風(fēng)格和環(huán)境打造上把店鋪包裝成網(wǎng)紅，以滿足年輕人的消費心理。記者發(fā)現(xiàn)，不少新店開業(yè)時會在網(wǎng)絡(luò)平臺的推廣中加上“網(wǎng)紅”的標簽，在做促銷活動時也都會讓消費者在朋友圈發(fā)文集贊，以達到刷屏的目的。還有餐飲店邀請網(wǎng)紅到店里造勢，上個月福州萬象城一家火鍋店開業(yè)，請了十來名美女網(wǎng)紅到現(xiàn)場直播，引起了不少市民的圍觀，在社交平臺上露了一把臉。
不少商家蹭網(wǎng)絡(luò)熱點投資開店。前段時間，泡面食堂在抖音上大火，福州也出現(xiàn)了這股風(fēng)潮，一夜之間開了大量的泡面類餐廳。記者在消費點評網(wǎng)站上搜索發(fā)現(xiàn)，福州已經(jīng)有30多家泡面食堂。記者走訪看到，泡面食堂的裝修風(fēng)格大同小異，口味也相差無幾,大都把各式各樣的泡面掛在墻壁上，由顧客挑選，再到柜臺上點配菜，價格從幾元到幾十元不等。
有些店在網(wǎng)友中形成了口碑，成為網(wǎng)紅店。一家位于福州鼓東街道一條小巷子里的日式料理店，在某網(wǎng)站上有近千條評論，微博和朋友圈上有大量的推介文章。近日，記者探訪該店發(fā)現(xiàn)，店鋪很小，總共就四五張桌子，傍晚6點多，已經(jīng)有十幾名的消費者在門口等位。有名消費者告訴記者，她也是在朋友的推薦下，特地從倉山跑過來吃，服務(wù)員說要等半個小時。
還有一種餐廳因成為新聞事件的主角，躥紅網(wǎng)絡(luò)。位于福州五四路某大廈負一層的筷子豪情餐廳在2015年的臺風(fēng)“蘇迪羅”過境福州時成為重災(zāi)區(qū)，自2016年起，該店已經(jīng)連續(xù)多次成功攔截洪水，成為福州名副其實的“抗洪網(wǎng)紅店”。“早聞筷子豪情是抗洪先鋒，所以在臺風(fēng)過后默默到此一游。”網(wǎng)友“penny05”評價說。
福州一名從事餐飲等商業(yè)活動營銷策劃的人士告訴記者，一家店紅不紅，首先要看線上有沒有熱度，線下會不會出現(xiàn)排隊現(xiàn)象。福建師范大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院副教授林翊表示，當前各行各業(yè)競爭激烈，在社交網(wǎng)絡(luò)興起的當下，越來越多的店鋪出招將自己打造成網(wǎng)紅店，通過線上引流，達到快速吸粉的目的，轉(zhuǎn)化“銷量”。
臺海網(wǎng)9月18日訊 據(jù)福建日報報道，近日，福州晉安區(qū)川捷休閑文體旅游區(qū)舉行消防演練，客房起火，消防警報響起，員工按疏散路線迅速撤離現(xiàn)場。消防官兵抵達現(xiàn)場后，經(jīng)過十多分鐘奮戰(zhàn)，大火被撲滅。 為確保游客在福州度過一個歡樂祥和的中秋、國慶假期，福州市啟動節(jié)前旅游安全大檢查。針對旅游交通、住宿、餐飲、景區(qū)及特種設(shè)備、旅游娛樂場所，以演練、安全實踐課...
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