毒狗多用氰化物
食用危害健康
陳先生說,之前店里收養(yǎng)了好多只狗,后來逐漸變少,還以為是跑走了,如今看來很可能是被人毒暈后擄走的。
記者了解到,近幾年在各地發(fā)生的食物投毒、毒鏢射殺等偷狗事件中多使用氰化鉀和氰化鈉,其均對人體有一定危害。業(yè)內(nèi)人士介紹,被毒死的狗需要屠宰或浸泡,體內(nèi)的氰化物成分會流失一部分,但狗肉組織中還是存有氰化物殘留,人在食用后很有可能出現(xiàn)嘔吐、頭痛、腹瀉、四肢抽搐等中毒癥狀,攝入毒狗肉過多可能會有生命危險。
不少市民擔心,這些毒狗肉最終會流入市場,擺在餐桌上,食客食用后可能造成食物中毒,危害健康。
