臺海網(wǎng)9月7日訊 據(jù)三明日報報道 “你們一共4位，已經(jīng)點了這么多菜，建議可以先吃著，不夠再加，怎么樣？”9月2日，在梅列區(qū)萬達廣場的一家火鍋店內(nèi)，服務員正為一桌客人點菜，顧客陳先生笑著說：“好，聽你的，節(jié)約糧食，從我做起！”
“我們一直在大力倡導文明用餐的理念，點餐員會提醒客人適量點餐，不鋪張浪費。如果客人有剩余的菜品，我們也會主動詢問是否需要打包。”這家火鍋店的店長表示。
在創(chuàng)建文明城市工作中，梅列區(qū)大力推進餐飲單位“文明餐桌”行動，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高市民的文明用餐素質，積極營造文明節(jié)儉的良好社會風氣，在“小餐桌”上彰顯“大文明”。
文明餐桌，公職人員做好表率。在梅列區(qū)政府機關食堂餐桌、盛餐處及墻壁等醒目位置，都張貼著“文明餐桌 厲行節(jié)約”“勤拿少取 避免浪費”等海報，時刻提醒大家做文明用餐的踐行者。機關干部職工盛餐時自覺排隊、適量點菜，用餐后保持桌面干凈整潔，主動將餐具送至回收處。
文明餐桌，從娃娃抓起。隨著開學季的到來，梅列區(qū)各學校也在“開學第一課”中融入文明城市創(chuàng)建和文明餐桌、節(jié)約糧食等相關內(nèi)容，讓孩子們真切地感受到節(jié)約糧食的意義，喚起孩子們愛惜糧食的情感，傳承節(jié)儉美德，希望他們節(jié)約糧食，并成為推廣者，形成小手拉大手，愛惜糧食的新局面。
如今，在梅列區(qū)的各大公共用餐場合，珍惜食物、踐行“光盤行動”的標語隨處可見。消費者吃多少、點多少，吃不完就打包帶走。不少市民表示，大家都有了良好的用餐習慣，市民的素質也在不斷提高，“光盤行動”、文明餐桌成為新“食尚”。（三明日報梅列記者站 黃舒祥）
