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做好“海的文章” 寧德大黃魚“游”上餐桌

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臺(tái)海網(wǎng)8月23日訊 據(jù)福建日?qǐng)?bào)報(bào)道,當(dāng)清晨的第一縷陽(yáng)光照耀在寧德三都澳的茫茫海域,漁民們開始了一天的忙碌。在這片壯闊的“海上浮城”上,漁排交織、網(wǎng)箱羅列,綿延數(shù)十平方公里,形成了全國(guó)最大的大黃魚養(yǎng)殖基地。

很多人并不知道,一度瀕危的珍貴魚種閩東大黃魚,正因?yàn)?991年人工養(yǎng)殖獲得成功,才能源源不斷地“游”上餐桌,成為我國(guó)最大養(yǎng)殖規(guī)模的海水魚和八大優(yōu)勢(shì)出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一,帶動(dòng)諸多相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,閩東大黃魚經(jīng)濟(jì)得以延續(xù)。

這與時(shí)任寧德地委書記習(xí)近平的關(guān)心和推動(dòng)有很大關(guān)系。

“習(xí)書記對(duì)寧德發(fā)展海水養(yǎng)殖的思路十分清晰,給了我們很大的鼓舞。”回首過(guò)去,今年77歲、2014年初才正式退休的“大黃魚之父”劉家富仍倍感振奮。

1988年6月,習(xí)近平調(diào)任寧德,當(dāng)時(shí)閩東地區(qū)以“農(nóng)林漁”為主,他對(duì)如何以科技提升第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平非常關(guān)注。

寧德是“大黃魚之鄉(xiāng)”,具有大黃魚在此地產(chǎn)卵的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。然而,野生大黃魚畢竟有限,大黃魚如果想常吃常有,唯一的路徑就是發(fā)展人工養(yǎng)殖,但在上世紀(jì)80年代之前還沒人涉足這一領(lǐng)域。

1985年開始擔(dān)任寧德地區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)的劉家富,致力于研究大黃魚人工養(yǎng)殖多年,但遇到不少困難。當(dāng)時(shí),很多人對(duì)人工養(yǎng)殖大黃魚有沒有價(jià)值、能不能搞成,還存在不少爭(zhēng)議。1987年后,站里的科研工作遇到了經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重短缺等難題,面臨半途而廢的危險(xiǎn)。

困境之下,劉家富想到了向當(dāng)?shù)攸h委政府求助。1988年12月1日,他寫成《關(guān)于開發(fā)閩東海水魚類養(yǎng)殖技術(shù)的報(bào)告》,提出了閩東海域石斑魚等珍貴海水魚類的資源保護(hù)、大黃魚人工養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)等問(wèn)題,以及他在這些方面的思考。

劉家富將報(bào)告寄給寧德地委,習(xí)近平得悉后十分重視,在報(bào)告上批示:“應(yīng)把網(wǎng)箱養(yǎng)殖珍貴海魚當(dāng)作星火計(jì)劃發(fā)展,并爭(zhēng)取上級(jí)和海外投資。”他還提出,要集中資源進(jìn)行科研攻關(guān),解決大黃魚不能人工養(yǎng)殖的問(wèn)題。

有了習(xí)書記的支持鼓勵(lì),劉家富主持的大黃魚人工育苗量產(chǎn)及其養(yǎng)殖應(yīng)用技術(shù)研究于1990年順利完成。此后,由省科委上報(bào)國(guó)家科委,1991年7月,大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖項(xiàng)目獲得了國(guó)家科委農(nóng)業(yè)“星火計(jì)劃”專項(xiàng)貸款。經(jīng)科技人員不斷攻關(guān),大黃魚人工養(yǎng)殖成功,推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)化,大大增加了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。

此后,大黃魚成為我國(guó)最大規(guī)模的海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類,寧德也建成了全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)大黃魚原種場(chǎng)。目前,全國(guó)80%以上的大黃魚產(chǎn)自寧德,年產(chǎn)值超過(guò)60億元;“寧德大黃魚”已被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。

不僅是大黃魚,對(duì)靠海的寧德如何依靠科技做好“海的文章”,習(xí)近平也十分關(guān)心。

1989年8月,習(xí)近平在寧德地區(qū)上半年經(jīng)濟(jì)工作分析會(huì)議上強(qiáng)調(diào)指出:“山海資源開發(fā)要向深度、廣度進(jìn)軍。地區(qū)要研究一些鼓勵(lì)山海資源開發(fā)的政策。”在他的推動(dòng)下,全區(qū)漁業(yè)加工生產(chǎn)勢(shì)頭強(qiáng)勁,以對(duì)蝦為拳頭產(chǎn)品的海產(chǎn)品加工帶動(dòng)整個(gè)加工業(yè)的發(fā)展,成為閩東大宗出口商品。

經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,寧德的漁業(yè)加工從幾十個(gè)小型加工作坊發(fā)展到現(xiàn)在300多家企業(yè),涌現(xiàn)出一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),寧德水產(chǎn)品源源不斷銷往美國(guó)、歐盟、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。

《滴水穿石,功成不必在我——習(xí)近平總書記在福建的探索與實(shí)踐·發(fā)展篇》全文

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